menu

Családireceptkönyv.hu

Hamburger zsemle


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 9
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 2 dl langyos tej,
- 2 ek cukor,
- 40 g étolaj,
- 1 db tojás,
- 100 g joghurt,
- 60 dkg liszt,
- 2 dkg élesztő,
- 1 db tojás a kenéshez,
- 1 tk só,

Elkészítés:


Langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd jól összegyúrjuk az összes többi hozzávalóval. Majd kelesztjük, miután megkelt, lisztezett felületre borítom és kb. 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként megformázom a zsemléket, majd sütőpapírral bélelt tepsire ültetem őket.
Hagyom ismét duplájára kelni, lekenem felvert tojással, megszórom szezámmaggal és 180 C fokos sütőben sütöm kb. 18 percig.

 Hamburger zsemle

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Lepénykenyér (Limara)
Lepénykenyér (Limara)

A hozzávalókból bedagasztom a kenyértésztát. Lehet géppel, vagy akár kézzel is. Pizzatészta keménységűnek kell lennie. Letakarom és kb. 30 percig pihenni hagyom. Ezután 6-8 darabba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Magos sós kifli
Magos sós kifli

A hozzávalókat a kenyérsütő gépbe teszem és kelesztő-dagasztó programmal elkészítem a tésztát. (Ha nincs kenyérsütő gépünk, a hagyományos módon elkészítjük: az élesztőt a cukros-la...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabpelyhes-csokis édes reformkenyér
Zabpelyhes-csokis édes reformkenyér

1. A tojásokat a folyékony akácmézzel, az olívaolajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a zabpelyhet, a sütőporral elkevert teljes kiőrlésű lisztetet, a mandulatejet, és egynemű tésztá...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Öregtészta
Öregtészta

Keményebb tésztát készítek, amit egy fedeles tálban hagyok 4-5 órára a konyhapulton. Ezalatt túlkel, összeesik. Majd összegyúrom, átteszem egy fedeles műanyag dobozba és mehet a hű...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk