menu

Családireceptkönyv.hu

Kenyér


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 10
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 50 dkg tk kenyérliszt,
- 0,40 l víz,
- 0,03 l olíva olaj,
- 2 kk. só,
- 2 kk. szárított élesztő,

Elkészítés:


Az egészet este összekeverem egy kézi mixerrel, de kézzel is lehet, olyan laza a tészta.
A tálat lefedem fóliával és éjszakára beteszem a hűtőbe.
Reggel bekapcsolom a sütőt 240 fokra, kiveszem a hűtőből a tésztát, megformázom, a tetejét bevágom, beteszem a jénaiba és 45 percig sütöm.
Fedő nélkül még 5 perc sütés, hogy ropogós legyen. A végén megkenem hideg vízzel.
Kb. 20 cm átmérőjű fedeles jénaiban sütve.

Kenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Veres
cukkini ­vekni
cukkini ­vekni

Így készítsd: A cukkinit nagylyukú reszelőn reszeld le és sózd be. A finomra vágott hagymát dinszteld meg egy kis olajon. A tojásokat keverd ki az olajjal, add hozzá a sütőport...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Házi kenyér
Házi kenyér

A hozzávalokat összegyurjuk majd kelesztjük. Ha megkelt ujra átdolgozzuk, és ha ujra megkelt formázzuk és sütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ildikó
DW sütőlisztből kovászos kenyèr
DW sütőlisztből kovászos kenyèr

Kovászt bedagaszt 4 órát letakarva pihentetjük Bedagaszt 20 perc pihentetés átgyúr 20 perc pihentetés kettè oszt felgömbölyít 10 perc pihentetés formáz Kelesztés 30-40...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Serpenyős perzsa lepénykenyér
Serpenyős perzsa lepénykenyér

A lisztet szitáljuk egy tálba. Egy másik tálba öntsük bele a tejet , a vizet, és az olajat. Szórjuk bele az élesztőt, a sót és a cukrot. Keverjük el. Öntsük hozzá a lisztet, kezü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk