menu

Családireceptkönyv.hu

Krumplis kenyér


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 1/2 kg liszt
- 10 dkg főtt tört krumpli
- 2 dkg só
- 3 dl víz
- 1 kanál olaj
- 1/4 élesztő

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatom pici cukorral és kevés vízzel. Azután amikor felfutott mindent egybe dagasztottam.
1 óra kelesztés után átgyúrtam, kikentem egy 4 literes lábast olajjal az aljába tettem sütőpapírt. Azután bele a cipót, bevágtam a tetejét. Amíg felmelegedett a sütöm, addig még kelt.
Még egyszer lekentem vízzel utána sültőbe tettem. Szép pirosra sült, kivettem a tetejét megint lekentem vízzel. Puha ropogós lett. 200 fokon villanysütőben kb 40 perc alatt lett kész.

Krumplis kenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Görög húsvéti kenyér
Görög húsvéti kenyér

1. Morzsoljuk az élesztőt negyed csésze tejbe, állandó keveréssel olvasszuk fel. 2. Keverjük hozzá a maradék tejet, a langyos olvasztott vajat, a tojásokat, a citromhéjat és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
78. Fehér kenyér 1.
78. Fehér kenyér 1.

dagaszt 30 perc kel átgyúr 90 p kel, oszt gömbölyít formáz 30 p kel bevág, spriccel 200 fok 20 perc gőzbe,vizes edény ki még 30 p süt,spricc

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Lakatos
Dagasztás nélküli kenyér
Dagasztás nélküli kenyér

A szénhidrátcsökkentett lisztet egy tálban elkeverjük a sóval és az élesztővel. A lisztes keverékbe fakanállal belekeverjük a langyos vizet és egynemű tésztává összekeverjük (csak...

Elkészítési idő: 8 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Kovászos fehérkenyér és óriáskiflik
Kovászos fehérkenyér és óriáskiflik

A kovászt feloldottam a vízben, a lisztet átszitáltam, elkevertem a sóval, majd a feloldott kovásszal. Összeállítottam a tésztát és letakarva hagytam 10 percig pihenni a kelesztő t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk