menu

Családireceptkönyv.hu

Krumplis kenyér


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 1/2 kg liszt
- 10 dkg főtt tört krumpli
- 2 dkg só
- 3 dl víz
- 1 kanál olaj
- 1/4 élesztő

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatom pici cukorral és kevés vízzel. Azután amikor felfutott mindent egybe dagasztottam.
1 óra kelesztés után átgyúrtam, kikentem egy 4 literes lábast olajjal az aljába tettem sütőpapírt. Azután bele a cipót, bevágtam a tetejét. Amíg felmelegedett a sütöm, addig még kelt.
Még egyszer lekentem vízzel utána sültőbe tettem. Szép pirosra sült, kivettem a tetejét megint lekentem vízzel. Puha ropogós lett. 200 fokon villanysütőben kb 40 perc alatt lett kész.

Krumplis kenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ági
Zöldbanán lisztes kenyér (MENTES)
Zöldbanán lisztes kenyér (MENTES)

Alaposan összekeverjük a hozzávalókat, majd bele egy szilikon formába. vagy sütőpapírral bélelt kenyérformába. 10 percig állni hagyjuk. Megszórjuk a szezámmaggal. Előmelegített...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Sörös kenyér (Limara)
Sörös kenyér (Limara)

Szokásos módon bedagasztom a tésztát, majd kelesztőtálban duplájára kelesztem. Enyhén lisztezett felületre borítom, kilapogatom, kinyomkodom belőle a levegőt, formázom. Sütőpapírra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
71.Kovászos-fehér kenyér
71.Kovászos-fehér kenyér

A kovász vízzel habosra keverni. Hozzá keverni a lisztet. 30 - 40 perc pihi. Dagasztani közbe hozzáadni a sót,olajat. 30 perc pihi, olajos tálba.Hajtogatni 3 x 30 percenként....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Bagett
Bagett

Az egészet jól összedolgoztam ( robotgéppel 10 + 5 perc) Közben 20 percig pihentettem. 4 felé osztottam és úgy kelesztettem 30 percig. Atán megformáztam sütőpapírral választott...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk