menu

Családireceptkönyv.hu

Meggyes-csokis piskóta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


- 6 tojás
- 6 ev cukor
- 6 ev liszt
- legalább 0,5 kg magozott meggy
- fahéj
- őrölt gyömbér
- só
- vanília
- reszelt citromhéj
- 10 dkg étcsokoládé

Elkészítés:


A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A meggyet kimagozzuk, 2-3 ek. liszttel, őrölt fahéjjal és gyömbérrel meghintjük, kissé átforgatjuk mielőtt a piskóta tésztába szórom.
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A sárgáját a cukorral kihabosítjuk. Hozzáadjuk a vaníliát, a reszelt citrom héját, a lisztet és csomómentesre keverjük. Óvatosan beleforgatjuk a felvert tojáshabot és kivajazott, morzsával megszórt tepsibe (30×24 cm) öntjük a tésztát.
A tetejére rászórjuk a meggyet (a levét, amit kieresztett, ne), és durvára vágott csokit dobálunk rá. Betesszük a sütőbe, és tűpróbáig (kb. 30-35 perc) sütjük.

Meggyes-csokis piskóta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kókuszos hempergetett
Kókuszos hempergetett

A tésztához a cukrot, a tojást, a zsírt, az olvasztott mézet jól kikavarjuk, azután felváltva fokozatosan adjuk hozzá a lisztet (amiben elkeverjük előtte a szódabikarbónát) és a te...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Almás rolád
Almás rolád

A tojássárgákat a cukorral, a citrom levével 15 percig lehetőleg robotgéppel keverjük. Majd hozzáadjuk a 4 kanál forró vizet, amivel további 10 percig keverjük. Ezután lassú keveré...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli
Bejgli

Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gofri - Gofritészta
Gofri - Gofritészta

1. A tojások sárgáját kikeverjük a margarinnal, cukorral, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tejet és a habbá vert fehérjét, majd megsütjük.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk