menu

Családireceptkönyv.hu

Meggyes tejbegríz torta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 12
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1/2 liter tej,
- 7 dkg cukor,
- 5 dkg vaj,
- 12 dkg gríz,
- 3 tojás,
- 10 dkg fagyasztott meggy,
- csipetnyi fahéj,

Elkészítés:


A tejet a vajjal felmelegítjük, majd hozzáöntjük a grízt és 1 percig forraljuk, amíg be nem sűrűsödik. Levesszük a tűzről és félretesszük hűlni.
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. ( pici vanília is mehet bele) A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. Először a sárga masszát keverjük a tejbegrízhez, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is. Kivajazott tortaformába öntjük. (18 cm-es)
Elkészítjük a tetejére meggy kompótot: ehhez a fagyasztott meggyet egy 1 ek. cukorral és a csipet fahéjjal néhány percig melegítjük, míg pici levet enged, és a meggy felolvad.
(konzerv meggyből is készülhet, vagy hamarosan frissből – 🙂 A torta tetejére öntjük, és előmelegített 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.

Meggyes tejbegríz torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Nigella csokiszalámi
Nigella csokiszalámi

A cukrot a vajra habosra keverjük. Utána beletesszük a tojásokat. A csokit felolvasztjuk, miután kicsit kihűl beletesszük a kakaót. A 2 masszát összekeverjük, majd beletesszük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ani
Francia meggyes pite
Francia meggyes pite

Magozzuk ki a meggyet, majd tegyük bele egy tűzálló tálba, melyet előtte vajjal kikentünk. Vegyítsük össze a hozzávalókat, majd habverő segítségével alaposan keverjük össze. Öntsü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rétes
Rétes

A disznó zsírt,olajat,ecetet,sót összekeverjük a forró vízzel és hozzáadjuk a lisztet ,tojást és jól kidolgozzuk a tésztát , letakarva 1 órát pihentetjük.Pihentetés után 3-4 részre...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Sportszelet
Sportszelet

A darált háztartási kekszet elkevertem a kakaóporral. Egy nagy lábasban melegíteni kezdtem a tejet, hozzáadtam a vajat és a cukrot is, és állandóan kevergetve majdnem forrásig he...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk