menu

Családireceptkönyv.hu

Meggyes tejbegríz torta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 12
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 1/2 liter tej,
- 7 dkg cukor,
- 5 dkg vaj,
- 12 dkg gríz,
- 3 tojás,
- 10 dkg fagyasztott meggy,
- csipetnyi fahéj,

Elkészítés:


A tejet a vajjal felmelegítjük, majd hozzáöntjük a grízt és 1 percig forraljuk, amíg be nem sűrűsödik. Levesszük a tűzről és félretesszük hűlni.
A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. ( pici vanília is mehet bele) A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük. Először a sárga masszát keverjük a tejbegrízhez, majd óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is. Kivajazott tortaformába öntjük. (18 cm-es)
Elkészítjük a tetejére meggy kompótot: ehhez a fagyasztott meggyet egy 1 ek. cukorral és a csipet fahéjjal néhány percig melegítjük, míg pici levet enged, és a meggy felolvad.
(konzerv meggyből is készülhet, vagy hamarosan frissből – 🙂 A torta tetejére öntjük, és előmelegített 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.

Meggyes tejbegríz torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Belga kelt gofri (Levendulalány)
Belga kelt gofri (Levendulalány)

A lisztet kimérem és átszitálom, jöhet bele a só és a kristálycukor. Elkeverem benne az instant élesztőt, ha azzal dolgozunk. Hogyha kovásszal akkor nagyon minimálisan meglangyosít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gesztenyepüré házilag
Gesztenyepüré házilag

Főzzük meg a gesztenyéket kétszer annyi térfogatú vízben, mint maga a gesztenye. Ha kihűlt, kés segítségével távolítsuk el a külső héját. Szedjük le a barna belső hártyákat is a ge...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bejgli (diós, mákos)
Bejgli (diós, mákos)

A receptből 6 db fél kilós bejgli lesz. A tésztából 6 db 27 dkg-os tésztának kell kijönnie. A tölteléknek ugyanannyi dkg-nak kell lennie, mint a tésztának. Tehát egy 27 dkg-os t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Egyszerű kevert gyümis süti
Egyszerű kevert gyümis süti

Egy igazi gyors és egyszerű kevert tésztát. Ez egy régi recept, mindenféle gyümölccsel működik Az epret kicsit korábban megmostam, kicsumáztam és kettévágtam. papírtörlőre téve a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk