menu

Családireceptkönyv.hu

Naan


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 2
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 150 g víz,
- 1 tk cukor,
- 1 tk porélesztő,
- 30 dkg finomliszt,
- 1 tk só,
- 1 ek. joghurt.
- 1 ek olíva olaj,

Elkészítés:


Tálba mértem 150 g vizet, adtam, hozzá 1 tk. cukrot és 1 csapott 1k. porélesztőt. Ezután belemértem 300 g finomlisztet és 1 csapott tk. sót, valamint 1 nagy evőkanál görög joghurtot. Puha, de nem ragacsos tésztát gyúrtam belőle kézzel, amikor szép sima volt, egy evőkanál olívaolajat is beledolgoztam. A tálat letakartam és kb. egy órán át kelni hagytam a tésztát. Ezután 6 egyforma gombócra osztottam és letakarva megint 15 percig pihentettem. Egy serpenyőt (vagy palacsintasütőt) felmelegítettem, addig a tésztát egyesével kb. 2 mm vastagra nyújtottam. A kinyújtott lapot a meleg serpenyőre tettem és oldalanként 2-3 perc alatt megsütöttem. Egy tiszta ruhára tettem őket egymás tetejére, mindnek megkentem vékonyan a tetejét olvasztott ghível.
Pihe-puha, szinte krémesen lágy lepénykék lettek.

Naan

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
TÚRÓTORTA ERDEI GYÜMÖLCSÖKKEL
TÚRÓTORTA ERDEI GYÜMÖLCSÖKKEL

A túrót krumplinyomón áttörjük, majd a többi hozzávalóval együtt, kézi robotgéppel krémesre keverjük (a tojásfehérjét és a tejszínt is verjük fel keményre és úgy adjuk hozzá a mass...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejbegríz diétásan
Tejbegríz diétásan

1. lépés A zabkorpát és a tejet egy kis lábasban felrakjuk főni és folyamatosan kavargatva addig főzzük amíg sűrű nem lesz az állaga. 2. lépés A banánt felkarikázzuk és egy tál...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar császármorzsa
császármorzsa

A darát a liszttel, a sóval és a cukorral összekeverjük. A darás keveréket leöntjük a tejjel és kb. 1 óráig pihentetjük. Időnként keverjük meg. (Tejjel megszívja magát a dara és s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Húspác
Húspác

A pác hozzávalóit egy tálba tesszük, alaposan elkeverjük és beletesszük a húst. A húst legalább egy éjszakán át pácoljuk. A hús a pácban a hűtőszekrényben akár több napot is kibír,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk