menu

Családireceptkönyv.hu

Naan


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 350 g kovász (lehet friss, vagy maradékból gyűjtögetett),
- 200g liszt,
- 1 tk só,
- 1 ek olaj,
- 1-5 ek víz,

Elkészítés:


A hozzávalókat összegyúrjuk a víz kivételével. Azt utólag apránként adjuk hozzá, amennyit a tészta felvesz.
Azonnal lehet sütni, de pihentetni is lehet. A végeredményt nem befolyásolja.
4 db kb 20 cm átmérőjű kört nyújtunk belőle.
Forró serpenyőbe tesszük és egy csepp olajjal megkenjük a tetejét. Mindkét oldalát megsütjük.
Töltelék, bármi lehet amit szeretünk. Én általában sült csirkemellel, friss zöldségekkel, és valamilyen öntettel készítem.

Naan

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kenyerek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anikó
0. Fokhagymás szendvics kenyér
0. Fokhagymás szendvics kenyér

a dagasztóba én mindig a sót teszem alulra, rámérem a lisztet, majd belemorzsolom az élesztő és rá a folyadék,reszelt fokhagyma.... Dagasztani, a kelesztő tálba mindig öntök 3 cs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Búzakenyér szász módra
Búzakenyér szász módra

1. Az élesztőt langyos cukros tejben megkelesztjük. 2. A lisztet átszitáljuk, és meleg helyre tesszük. 3. A tejben feloldjuk a sót és, ráöntjük a lisztre. 4. Összekever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Sándorné
Medvehagymás kenyér
Medvehagymás kenyér

Lisztbe beleszórjuk a felfutatott élesztőt, és utána a többi hozzávalókat sorba beletesszük. Annyi langyos vizet öntsünk bele, amennyit felvesz a tészta. Jól átgyúrjuk, formázzuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
kenyér
kenyér

Elkészítés: A lisztet szitáld át. Rakd az élesztőt másfél deci langyos vízbe, add hozzá a cukrot és nagyon kevés lisztet, majd keverd krémesre. Takard le, és várj körülbelül 10-1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk