menu

Családireceptkönyv.hu

Okos torta


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 4 tojás
- 2 bögre meleg tej
- 1 bögre víz
- 1 bögre cukor
- 115 g liszt
- 125 g vaj
- 1 tk. vanília
- 1 csipet só
- porcukor a szóráshoz

Elkészítés:


Válasszuk külön a tojás fehérjét a sárgájától, majd tegyük két külön tálba. A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, tegyünk bele egy csipet sót. Olvasszuk fel a vajat, hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a tojás sárgájához a vizet és a cukrot, öntsük hozzá a kihűtött vajat és keverjük össze. Öntsük hozzá a tejet, majd adjuk hozzá a lisztet és a vaníliát. Ismét keverjük jól össze, majd óvatosan adjuk hozzá a tojáshabot. Kivajazott, kilisztezett sütőformába tesszük az elkészített masszát, előmelegített sütőben 180 fokon sütjük 60 percig. Amikor megsült hagyjuk kihűlni, szórjuk meg porcukorral, ha szeretnénk, akkor díszíthetjük is habtejszínnel, olvasztott csokoládéval. Csak akkor szeleteljük, amikor teljesen kihűlt! Sütés közben háromrétegűvé válik a tészta, így lesz benne krém is.

Okos torta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar mákos őzgerinc/gyümölcskenyér/
mákos őzgerinc/gyümölcskenyér/

A gyümölcsöket előkészítem, amit kell, apróra vágok és egy kicsi liszttel megszórom, majd összekeverem. A margarint a cukorral kikeverem, hozzáadom a tojást is, tovább keverem /le...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: minitunder
Gesztenye szelet
Gesztenye szelet

A tészta hozzávalóit összegyúrom és egy tepsibe teszem. A krémhez a 3 cs vanília pudingot a 9 dl tejjel megfőzzük (cukor nélkül) és lehűtjük. A 25 dkg margarint a 25 dkg porcukorra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Judit
Csokoládés meglepetés
Csokoládés meglepetés

A csokoládét és a vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a kakaóport, a vaníliarudat és citrom és narancshéjjal ízesítjük. Egy másik edényben a lisztet elkeverjük a cukorral és a tojásf...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós csiga (Szafi)
Kakaós csiga (Szafi)

Elkészítés: A száraz és folyékony hozzávalókat külön edényben keverjük össze, majd öntsük őket össze és gyúrjuk egyneművé. A tésztát bambuszrostliszttel megszórt munkafelülete...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk