menu

Családireceptkönyv.hu

Rocher kuglóf


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 20 db
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- 25 dkg vaj
- 20 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- só
- 4 tojás
- 25 dkg liszt
- 5 dkg étkezési keményítő
- 3 tk. sütőpor
- 4 ek. tejszín
- 15 dkg ferrero rocher
- 10 dkg ét tortabevonó
- 2 ek. aprított mogyoró

Elkészítés:


A puha vajat a cukorral, a vaníliás cukorral és csipet sóval krémesre kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejszínnel váltogatva hozzáadjuk az étkezési keményítővel és a sütőporral elkevert lisztet. Végül beleforgatjuk a félbevágott nugátos pralinékat. Egy 2-3 literes kuglófformát vajjal egyenletesen kikenünk, majd megszórjuk zsemlemorzsával. Belesimítjuk a tésztát, és előmelegített sütőben 45 perc alatt, megsütjük. A kuglófot a formában pihentetjük, végül rácsra borítva teljesen kihűtjük. Közben az ét tortabevonót forró vízfürdőben megolvasztjuk, majd beleforgatjuk a durvára felaprított mogyorót. Végül a mogyorós csokoládémáznak a tetejére csorgatjuk, úgy hogy csak a mélyedésekben legyen. Száradni hagyjuk.

Rocher kuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kata
Namuk-szelet
Namuk-szelet

Nagy barna tepsibe való adag.

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Sacko
Mimóza szelet
Mimóza szelet

A tészta hozzávalóiból tejföllel rugalmas tésztát gyúrunk, majd 4 lapot sütünk (tepsi méretűeket), de nem kell színesnek lennie a tésztának!  A tejben elkeverjük a lisztet, és sű...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Éva
Almás kalács Jerkától
Almás kalács Jerkától

Összeállítjuk a kevert tésztát. Belekeverjük a darabokra tört csokit, a darált diót és az almát reszelve vagy kis kockákra, csíkokra vágva.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zserbó golyók
Zserbó golyók

Az összetevőket összedolgozzuk és golyókat formázunk belőle. Tartsuk hűtőben órát, hogy összeérjenek az ízek, majd a kakaós bevonóhoz valókat egy lábasban kezdjük el forralni. A...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk