menu

Családireceptkönyv.hu

Túrós batyu


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 1 kg liszt
- 8 ek. cukor
- 10 dkg olvasztott margarin
- 2 db tojás
- csipet só
- 5 dkg élesztő
- 5-6 dl tej
Töltelék
- 50 dkg túró
- 1 citrom héja
- 2 db tojás
- 175 g tejföl
- 8 ek. cukor

Elkészítés:


Másfél dl langyos tejben 1 ek. cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a lágy vajat /margarint/, 2 tojást, csipet sót, cukrot, és a felfuttatott élesztőt. A maradék tejjel jól ki dagasztjuk, és a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztából két cipót formálunk, egyenként kb. fél centi vékonyra kinyújtjuk, és nagyobb kockára vágjuk kb. /10*10/
A töltelékhez a fél kg túrót villával összetörjük, hozzáadunk 2 tojást, 1 citrom reszelt héját, 1 pohár tejfölt és cukrot ízlés szerint. Lágy folyós tölteléket kapunk. Minden kocka közepére egy evőkanál tölteléket halmozunk, és összefogjuk batyunak. Sütőpapírral bélelt tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


A batyuk közeit olajjal, a tetejét tojással megkenjük. Közepesen meleg sütőbe arany barnára sütjük.

Túrós batyu

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kakaós diós sütemény
Kakaós diós sütemény

a burgonyát meghámozzuk,megfőzzük, áttörjük, hagyjuk kihülni -a tésztához a hozzávalókból kevés tejjel könnyen kezelhető tésztát gyúrunk, két cipót formázunk belőle -az elsőt...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Amerikai meggyes pite
Amerikai meggyes pite

1.Gyúrd a lisztet a jéghideg vajjal, 1 ek cukorral, csipet sóval és 4-5 ek jeges vízzel, hideg kézzel annyira, hogy éppen összeálljon, majd tedd frissentartó fóliában legalább 1 ór...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Gőzgombóc
Gőzgombóc

Az élesztőt a cukorral, sóval és a vízzel elkeverjük, és hagyjuk, hogy egy kicsit meginduljon. Hozzáadjuk a lisztet is, és a tésztát alaposan kidolgozzuk. A végén egy kevés olajat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Piskóta - Babapiskóta
Piskóta - Babapiskóta

1. A liszteket összekeverjük. 2. A tojásokat a porrá őrölt nyírfacukorral habosítjuk, beletesszük a vaníliaport, a lisztkeverék felét és a tejben feloldott szalalkálit. 3....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk