menu

Családireceptkönyv.hu

Túrós batyu


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 12 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


- 1 kg liszt
- 8 ek. cukor
- 10 dkg olvasztott margarin
- 2 db tojás
- csipet só
- 5 dkg élesztő
- 5-6 dl tej
Töltelék
- 50 dkg túró
- 1 citrom héja
- 2 db tojás
- 175 g tejföl
- 8 ek. cukor

Elkészítés:


Másfél dl langyos tejben 1 ek. cukorral az élesztőt felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, hozzáadjuk a lágy vajat /margarint/, 2 tojást, csipet sót, cukrot, és a felfuttatott élesztőt. A maradék tejjel jól ki dagasztjuk, és a duplájára kelesztjük. A megkelt tésztából két cipót formálunk, egyenként kb. fél centi vékonyra kinyújtjuk, és nagyobb kockára vágjuk kb. /10*10/
A töltelékhez a fél kg túrót villával összetörjük, hozzáadunk 2 tojást, 1 citrom reszelt héját, 1 pohár tejfölt és cukrot ízlés szerint. Lágy folyós tölteléket kapunk. Minden kocka közepére egy evőkanál tölteléket halmozunk, és összefogjuk batyunak. Sütőpapírral bélelt tepsibe szorosan egymás mellé rakjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


A batyuk közeit olajjal, a tetejét tojással megkenjük. Közepesen meleg sütőbe arany barnára sütjük.

Túrós batyu

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anna
Sajtos perec 2
Sajtos perec 2

A hozzávalókat gyúrjuk össze annyi tejföllel, hogy nyújtható, de ne túl lágy tésztát kapjunk. A tésztát nyújtsuk vékonyra ( kb. 4 – 5 mm, mivel sülés közben egy kicsit emelkedni fo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyuszi
Francia sós vajas keksz
Francia sós vajas keksz

A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, porcukor, só) tálba mérjük és elkeverjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat és a vajat, majd az egészet összegyúrjuk. Hűvös helyen fél órát pihente...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Lintyő
Rizsfelfújt
Rizsfelfújt

A tejet a sóval és 2 ek cukorral felforraltam, beletettem a jól megmosott rizset, és lassú, tűzön puhára főztem. Elkapcsoltam alatta a tüzet, és beletettem 10 dkg vajat. Jól megka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszos-grízes kevert süti
Kókuszos-grízes kevert süti

Az egész tojásokat üsd egy nagyobb tálba, majd keverd jó habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Add hozzá a joghurtot, a citrom reszelt héját és az olvasztott vajat. A grízt mi...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk