menu

Családireceptkönyv.hu

Whoopie pie


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
12 dkg lágy vaj
21 dkg cukor
1 egész tojás
1 kávéskanál vanília aroma (elhagyható)
30 dkg natúr joghurt
28 dkg liszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
1 teáskanál szódabikarbóna

Fehércsokis krém:
3 dl habtejszín
15 dkg fehér csokoládé
1 tasak étkezési zselatin.

Elkészítés:


Tészta:
A nedves hozzávalókat összekevertem, majd hozzáadtam a szódabikarbónás kakaós lisztet. Alaposan összedolgoztam a tésztát és egy kinyomózsákba töltöttem. Lehet egy zacskóba is tölteni, melynek lukat vágunk az egyik csücskén. Nem kemény a tészta, könnyedén kinyomható abból is. Zsírpapírral bélelt tepsibe kis tészta halmokat nyomtam. Hagyjunk közöttük helyet mert elterülnek. 170 fokos sütőben 10 perc alatt megsütöttem őket.

Krém:
A tejszínt felforraltam, majd a kockákra tört csokira öntöttem, jól összekevertem. Hűtőben lehűtöttem, majd habosra vertem. Belecsurgattam a fél dl vízben feloldott zselatint, alaposan összekevertem. Hűlni hagytam, majd a krémet is habzsákba töltöttem és összeragasztottam vele a sütiket.
A süti teteje bármivel díszíthető, cukormázzal, csurgatott vagy mártott csokival, színes cukorkákkal.......stb.

Trükkök, tippek, praktikák:


Recept: Vivien Géczi, facebook
A krém tetszés szerint variálható, pl. málnás-mascarponekrémmel, vagy egy jó vaníliakrémmel ...
Ebből a mennyiségből kb 50 db sütemény lett.

 Whoopie pie

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hideg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kacsazsíros krumpli dédi féle
Kacsazsíros krumpli dédi féle

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gesztenyekrémleves rumos meggyel
Gesztenyekrémleves rumos meggyel

1A meggybefőttet lecsöpögtetjük, felöntjük rummal. Két órát állni hagyjuk. 2A nagyobbik mennyiségű tejet elkezdünk melegíteni, belekapargatjuk a vaníliarudat. Gesztenyekrémleves...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vadas recept anyu féle
Vadas recept anyu féle

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar dédi féle meggy befőtt
dédi féle meggy befőtt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk