menu

Családireceptkönyv.hu

Fánk


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


200 g Nutri free mix per pane liszt
200 g Schar mix b liszt
1 tk útifűmaghéj (a por változata)
2 dl langyos tej
1 mk cukor
40 g friss élesztő
80 g margarin
2 tk rumaroma
4 tojássárgája
2 púpozott ek gyümölcscukor (vagy 3 ek cukor)

Elkészítés:


A langyos tejben,1 mk cukorral felfuttattam az élesztőt. A száraz hozzávalókat elkevertem,majd hozzáöntöttem az élesztős tejet,a rumaromát és a tojásokat.Géppel el kezdtem dagasztani és amikor már összeállt,hozzáadtam az olvasztott margarint. Kb. 5 percig dagasztottam a géppel. Majd letakarva,meleg helyen 45 percig hagytam kelni.Rizslisztes szilikonlapon kb.2 centisre kinyújtottam és kiszaggattam.Majd forró olajban először a felső részét,fedő alatt megsütöttem. Ez kb.1-2 perc. Majd megfordítottam és a másik felét is megsütöttem,de ezt már fedő nélkül. Fontos,hogy kevés olajban süssük(kb 1 ujjnyiban),mert csak így lesz szalagos! És ne legyen túl forró az olaj,különben hamar megsül a külseje és belül nyers marad!

Fánk

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Gluténmentes, Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Túró-rudis muffin
Túró-rudis muffin

Mindegyik Túró Rudit vágjuk fel három egyforma darabra, és tegyük félre. A lisztet keverjük össze a sütőporral, a szódabikarbónával, és egy csipet sóval, majd szitáljuk bele egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Tejfölös krémpite
Tejfölös krémpite

Krém készítése: A pudingport apránként csomómentesre keverjük a tejjel, majd lassú tűzön sűrűre főzzük. Ha kész, beletesszük a cukrot, elkeverjük, és amikor már langyosra hűlt,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ruman Imre
Palacsinta alaprecept
Palacsinta alaprecept

A tésztát néhány órával sütés előtt kell összekeverni, hogy a liszt jól megduzzadhasson. Ha azt akarjuk, hogy a palacsinta könnyű legyen, és a sütéshez már ne kelljen zsiradékot ha...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis raffaello
Tepsis raffaello

A sütőt gyújtsuk be és állítsuk alacsony hőmérsékletre. A tojásfehérjéket a cukorral és édesítővel kemény habbá verjük, majd a sütőporral elkevert lisztet szakaszonként hozzászitá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk