menu

Családireceptkönyv.hu

Meggyes pite dédi féle régi recept


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 l tej
2 tojás
1 élesztő
lisztből annyi hogy sűrűbb legyen mint a palacsinta tészta(ne follyan hanem szakadozva essen le a habverőről)
3 ek cukor

Elkészítés:


A tetet és a cukrot beleteszem egy tálba. Meglangyítom gázon,de csak annyira,hogy éppen meleg legyen. Fél bögrényi tejet veszek ki belőle, majd beleteszem az élesztőt és kanállal jól kikeverem. Beleteszem az élesztőt is a tejbe. Beleteszem a tojásokat is a tejbe. Utána annyi lisztet keverek bele,hogy sűrűbb legyen mint a palacsinta tészta. (Szakadozva essen le a habverőről.)Utána állni kell hagyni a tálban,hogy megkeljen.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Kalácsok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Túrós mazsolás zsemle (kalács)
Túrós mazsolás zsemle (kalács)

10 percre a mazsolát meleg vízbe áztatjuk, majd szűrőben lecsöpögtetjük. A többi hozzávalóból lágy tésztát dagasztunk, a mazsolát a végén adjuk hozzá. Letakarva, kb. 1 óra alatt a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Töltött fánk
Töltött fánk

Kb 1 dl cukros tejben felfutattam az élesztőt. Mindent összegyúrtam ,egy viszonylag lágy,nem ragacsos tésztát kaptam. Pihentettem 40 percig,majd kisodortam. Sodortam egy téglalap a...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Fonott kalács
Fonott kalács

1. 10 deka vajat (zsírt), 6-8 deka cukrot, késhegynyi sót, 2 egész tojást 1 kg lisztet elkeverünk és fél liter (vagy amennyit kíván) langyos tejjel lágy kalácstésztává kidagasztunk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Csőrögefánk - Horváth Ilona
Csőrögefánk - Horváth Ilona

A lisztet a tojássárgával, a cukorral, csipet sóval és annyi tejföllel gyúrjuk össze, hogy levestészta keménységű legyen. 22 pici gombócot formázunk belőle, mindegyikből vékony lap...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk