menu

Családireceptkönyv.hu

Egytálételek

Avatar Zöldséges egytál
Zöldséges egytál

1. A rizst tedd fel főni a vízzel és pici sóval. 2. Vágd fel a zöldségeket egyforma darabokra. Lefedve, alacsony lángon, pici vízen, kevés sóval párold meg. A leglassabban a répa,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Zöldséges egytál
Zöldséges egytál

A sütőt előmelegítjük 200 C-ra. Egy sütőtálat vékonyan kivajazunk. A zöldségeket megtisztítjuk és összedaraboljuk. A könnyebben megsülő zöldségeket vastagabb, a keményebbeket véko...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
zöldséges lepény
zöldséges lepény

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges muffin
Zöldséges muffin

A szalonnát egy serpenyőben saját zsírján megpirítjuk. Hozzáadjuk a tojásokat, az aprított zöldségeket és az őrölt mandulával elkevert szódabikarbónát. Sózzuk és borsozzuk, majd az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges pecsenye
Zöldséges pecsenye

Az összevágott hagymát zsiradékban megpároltam, majd erős tűzön megpirítottam a felkockázott tarját. Só, bors, p.paprika, majoranna. Felöntöttem egy kis fehérborral és csendben rot...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges pite kapros csirkegombóccal
Zöldséges pite kapros csirkegombóccal

A tölteléket készítsd el először. A hagymát kevés olajon dinszteld meg, add hozzá a fagyasztott zöldségeket kiolvasztás nélkül és a póréhagymát is. Sózd, borsozd és kevergetve páro...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges pulykamell
Zöldséges pulykamell

felkockázott hagymát pici Olíva olajon üvegesre pároljuk, a pulykamell kockákat hozzáadjuk, kevés vízzel felöntjük (kb 1 dl), piros paprikával, sóval, borssal és update ételízesít...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Zöldséges pulykaragu, hajdinával
Zöldséges pulykaragu, hajdinával

A pulykacombot kicsontozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A szalonnát kockázzuk, zsírját kisütjük. Hozzáadjuk a húst és saját levében pároljuk. Amikor elfő a leve, még pár percig pi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Veres
Zöldséges ragu pirított tésztával
Zöldséges ragu pirított tésztával

A megmosott, megtisztított padlizsánt és cukkinit kis kockákra, a gombát négybe vágjuk, a hagymát meghámozzuk, felaprítjuk. Az olajat felforrósítjuk és megpirítjuk benne a hagymát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges Rakott Sertésszelet
Zöldséges Rakott Sertésszelet

Krumplit negsütöm. hús+fűszer--sütöm. zöldségek+vaj+ízesítem--párolom. Tepsibe--burgonya+hús+párolt zöldség+burgonya+tejfől+sajt.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges rizs virslivel
Zöldséges rizs virslivel

A rizst a megszokott módon feltesszük főni, majd hozzáadjuk a borsót is és fűszerezzük. Amíg megfő, a kukoricát lecsöpögtetjük és az olajbogyót is felvagdossuk. Megfőzzük a virslik...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges rizsfasírt
Zöldséges rizsfasírt

A rizst sós vízben megfőzzük. A zöldségeket megtisztítjuk és kevés olajban megdinszteljük, majd egy tálba tesszük. Hozzáadjuk az elkészült rizst és a többi hozzávalót, fűszerezzük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges rizsfasírt
Zöldséges rizsfasírt

A rizst sós vízben megfőzzük. A zöldségeket megtisztítjuk és kevés olajban megdinszteljük, majd egy tálba tesszük. Hozzáadjuk az elkészült rizst és a többi hozzávalót, fűszerez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zöldséges sertéspörkölt
Zöldséges sertéspörkölt

Olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymát megszórom pirospaprikával, rádobom a kockára vágott húst, megsózom, borsozom, paradicsom pürét teszek hozzá, felöntöm vízzel és párol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges sült tészta
Zöldséges sült tészta

A kókuszolajat felhevítjük. Közben felszeleteljük a hagymát, cukkinit, paradicsomot, sárgarépát. Fűszerezzük. Megdinszteljük a zöldséget és hozzáadjuk az apróra vágott medvehagymát...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hardi
Zöldséges tarhonya
Zöldséges tarhonya

Tarhonyát kevés olajon megpirírjuk, felöntjük vízzel (ahogy a tarhonyát szokás főzni). Belerakunk 2 db pörköltszaft kockát zöldségeket és a virslit. Ha elfőtte a vizet kész is.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges tócsni
Zöldséges tócsni

A megtisztított zöldségeket nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük, 1 kávéskanál sóval megszórjuk, majd 1/2 órát állni hagyjuk. A zöldségeket sűrű szövésű szitába rakjuk, és jól kiny...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Zöldséges töltött káposzta (paleo és vegán recept)
Zöldséges töltött káposzta (paleo és vegán recept)

Kevés zsiradékon 1 fej hagymát és 2 gerezd fokhagymát megpirítunk, majd hozzákeverjük a fűszerezett, reszelt zöldségeket és félig puhára pároljuk. Ha kihűlt, hozzáadunk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Zöldséges újkrumpli darált hússal
Zöldséges újkrumpli darált hússal

Az olajon morzsásra pirítom a darált húst. Ráteszem a gombát és a paprikát, hagymát, fokhagymát és 3-4 percig párolom. Hozzáadom a paradicsomot is és tovább párolom 2-3 percig. N...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges-csirkés rizs
Zöldséges-csirkés rizs

Minden hozzávalót külön elkészíteni. Megfőzni a rizst, a borsót, párolni a brokkolit. A csirkét kis darabokra vágni, kevés olajon megpirítani, sóval borrsal és kevés pirospapriká...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges-húsos tésztasaláta
Zöldséges-húsos tésztasaláta

-a húst vékony csikokra vágjuk -sóval,borssal zúzott fokhagymával és mustárral füszerezzük,majd félig megpiritjuk -a cukkinit és a paprikákat csikokra vágjuk és forró olajon féli...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
Zöldséges-rizses csirkemáj
Zöldséges-rizses csirkemáj

Kuktafazékban, az olajon megdinsztelem az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát, majd hozzáadom a rizst, zöldborsót és a felkockázott répákat. Megszórom ételízesítővel, pár perc...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zöldséges-rizses zúza
Zöldséges-rizses zúza

A hozzávalókból levest készítek, majd leszűröm és az olajon megfuttatott rizshez adom a zúzát és a zöldségeket és puhára párolom.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Zöldségtekercs
Zöldségtekercs

2 kisebb paszternak( megparoljuk ) angol zeller (egy maroknyi,cserelheto hagymara) 2 tojassal ,osszeturmixoltam fuszereztem: bors ,bors,fokhagyma, oregano, bazsalikom, izles sze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zsebes kenyér
Zsebes kenyér

Elkészítése rém egyszerű: maradék felvágottak, kolbászdarabok, sonka- és szalonnadarabok, tojás, hagyma, sajt, illetve bármi, ami maradék a hűtőben van. Fogunk egy (akár szikkadtab...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Zsemlében sült tojás
Zsemlében sült tojás

A szikkadt zsemlék tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk. A zsemléket tejbe mártjuk, de csak annyi időre, hogy ne ázzanak puhára, csak a magukba szívott tejtől kissé megpuhuljana...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Zsemlében sült tojás sajttal!
Zsemlében sült tojás sajttal!

Elkészítés A szikkadt zsemlék tetejét levágjuk, belsejüket kikaparjuk. A zsemléket tejbe mártjuk, de csak annyi időre, hogy ne ázzanak puhára, csak a magukba szívott tejtől kiss...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zsemlemorzsás betyár gombóc
Zsemlemorzsás betyár gombóc

Először elkészítjük a gombócokat: a húst összedolgozzuk a tojással meg a zsemlemorzsával, ízesítjük sóval, borssal. Vizes kézzel apró kis gombóckákat formálunk. Készítünk egy pörk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zúza és szívpörkölt
Zúza és szívpörkölt

A kuktában a füstölt szalonnát kockára vágom és kiolvasztom a zsírját, amire rádobom az apróra vágott hagymát, fokhagymát és megpirítom. A feldarabolt zúzát, szívet is rádobom, meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zuzás-velős kakas töke pörkölt
Zuzás-velős kakas töke pörkölt

A vöröshagymát kockára vágjuk, zsiradékon ( olaj v. zsír ) aranysárgára pirítjuk, majd a megtisztított és összevágott csirkezúzával pirítjuk tovább. A tűzről levéve pirospaprikáv...

Elkészítési idő: 5
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk