menu

Családireceptkönyv.hu

Köretek

Avatar Vegán rántott hagymakarika
Vegán rántott hagymakarika

Egy nagy keverőtálban keverd össze a csicseriborsólisztet, vizet, sót, fokhagyma-granulátumot, paprikát ízlés szerint. Tedd félre, hogy besűrűsödjön. Sűrű palacsintatészta állagún...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virslispirál
Virslispirál

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Virslivirág
Virslivirág

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vörös lencsés rizottó pórémártással
Vörös lencsés rizottó pórémártással

A rizst olajon lepirítjuk, sózzuk és két és félszer annyi vízzel felöntve megpároljuk. A vöröshagymát, a sárgarépát és a karalábét a lencsével együtt a maradék olajon megpirítjuk....

Elkészítési idő: 50 min
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Bab
Vöröslencse golyók
Vöröslencse golyók

A lencsét mossuk át jól, és fél liter vízben tegyük fel a tűzre főni (kb. 10 perc, mert csak félpuha állag kell). Keverjük hozzá a bulgurt, és fedjük le, így együtt puhulnak tov...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: GereHajnal
Vöröslencsekrém
Vöröslencsekrém

A vöröslencsét mosd meg, majd tedd annyi vízbe, amennyi ellepi. Tegyél hozzá babérlevelet, és sózd meg. Főzd addig, amíg el nem fő a leve. Amikor elveszti a színét, és puha lesz, v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Yorkshire puding
Yorkshire puding

A Yorkshire puddingot általában teflonos 12 db-os muffin sütőben szoktam készíteni, így olyan kis guszták lesznek. A hagyományosat is ugyanígy sütöm, csak liszttel és tejjel. Verd...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabgaluska
Zabgaluska

A hozzávalókat összekeverjük, majd forrásban lévő vízbe szaggatjuk és megfőzzük.

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabnokedli (zabpehelyből készült nokedli)
Zabnokedli (zabpehelyből készült nokedli)

A darált zabpehelyhez hozzáütjük a tojást, majd hozzákeverjük a sót és a vizet. Picit állni hagyjuk, amennyiben szükséges tehetünk még egy kis vizet hozzá. Sűrű nokedlimasszát kell...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zabpelyhes töltelék
Zabpelyhes töltelék

A zabpelyhet forróvízzel leöntöm, majd amikor kihűlt hozzáadom a lereszelt hagymát, apróra vágott tojást, petrezselymet, nyers tojást, sót, borsot, rozmaringot. A masszát betetesze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zebracsíkos burgonya
Zebracsíkos burgonya

1. A burgonyát feltesszük egészben héjába főlni. 2. A szalonnát, sajtot, kolbászt felkockázzuk. 3. A kihűlt burgonyát meghámozzuk, majd bevágjuk három helyen és beletesszük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zelleres krumplipüré
Zelleres krumplipüré

1. A héjas krumplit alaposan megmossuk, majd beletesszük egy nagy fazékba. Ráöntünk annyi vizet, amennyi bőven ellepi, szórunk a vízbe sót, és felforraljuk. Ha már lobogva forr, mé...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zelleres krumplipüré
Zelleres krumplipüré

A héjas krumplit körömkefével alaposan megmosom, majd beleteszem egy nagy fazékba. Ráöntök annyi vizet, amennyi bőven ellepi, szórok a vízbe sót és felforralom. Ha már lobogva forr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Zelleres tört krumpli
Zelleres tört krumpli

A meghámozott, kockára vágott krumplit enyhén sózott vízben felrakom főni. Éppen annyi vízben főzöm, hogy ellepje. A kacsazsírt egy serpenyőben felmelegítem, és megpirítom benne a...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellerpüré
Zellerpüré

A zellert meghámozom, kockákra vágom, enyhén sós vízben megfőzöm. A vizet leöntöm, hozzáteszem a többi összetevőt, botmixerrel pürésítem.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bab
Zöldbab saláta
Zöldbab saláta

Enyhén sós vízben főzd meg a zöldbabot. Amíg fő, vágd minél apróbbra a vöröshagymát. Amikor elkészült szűrd le, fűszerezd meg. Még melegen keverd bele az apróra vágott hagymát....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zöldborsópüré
Zöldborsópüré

1. Ha friss zöldborsót használsz, akkor főzd 10 perc alatt félpuhára sós-cukros vízben. A fagyasztott 2 perc alatt elkészül. Csöpögtesd le, jó hideg vízben hűtsd, majd újra csöpögt...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Zöldborsós hagymás bulgur
Zöldborsós hagymás bulgur

A vöröshagymát apró kockára vágjuk, majd elkezdjük dinsztelni a kókuszzsíron. Adunk hozzá egy pici sót, megborsozzuk, megszórjuk őrölt köménnyel. 10-15 percig fedő alatt dinszteljü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Zöldborsós újkrumpli
Zöldborsós újkrumpli

1. Apró szemű újkrumplit használjunk, még akkor is, ha ezt munkásabb megpucolni. 2. Pár percre vízbe áztatjuk, a bőrét lekaparjuk, egészben hagyjuk. 3. A borsót kifejtjük,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar zőldfűszeres töltött burgonya
zőldfűszeres töltött burgonya

smile hangulatjel A burgonyát héjában 3/4-re megfőzzük majd hosszában félbe vágjuk és karalábévájóval vagy kanál segítségével kívájjuk a közepét!Ezt se dobjuk ki mert a töltött kru...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldfűszeres-bundás cukkinihasáb
Zöldfűszeres-bundás cukkinihasáb

Kapcsold be a sütőt 200 fokra. A tepsidet béleld ki sütőpapírral, a cukkinit vágd vékony hasábokra. Keverd össze egy tálban a morzsát, a reszelt parmezánt, a zöldfűszereket és a só...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldfűszeres-bundás cukkinihasáb
Zöldfűszeres-bundás cukkinihasáb

1. Kapcsold be a sütőt 200 fokra. A tepsidet béleld ki sütőpapírral, a cukkinit vágd vékony hasábokra. 2. Keverd össze egy tálban a morzsát, a reszelt parmezánt, a zöldfűszereket...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségchips (paleo)
Zöldségchips (paleo)

Elkészíthető cukkiniből, édesburgonyából, sütőtökből, patisszonból, paszternákból, ki mit szeret. Én most répát és petrezselyemgyökeret gyalultam le, mert az volt kéznél. Nagyon...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségek baconban sütve
Zöldségek baconban sütve

A cukkiniből 1 cm vastag és 5 cm hosszú szeleteket vágunk, majd sóval és borssal meghintünk. A paprikákból is ugyanekkora szeleteket vágunk, majd teflonserpenyőben kevés olajon k...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Zöldséges gersli
Zöldséges gersli

1. A vöröshagymát egy kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felszeletelt sárgarépát a zöldborsót, a gombát és együtt pirítjuk tovább. 2. Pár perc után beletesszük az árpag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges rizs
Zöldséges rizs

zöldségkeveréket megfőzzük, majd összekeverjük és sózzuk!

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges rizs
Zöldséges rizs

A vizet az ételízesítővel és az olajjal odateszem főni,mikor fő beleteszem a rízset és a zöldségeket,mikor újra felfő kis lángon puhára főzöm. Szaftos-tejfölös húsok mellé, ránt...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar zöldséges tarhonya
zöldséges tarhonya

A zöldségeket megpucolom /a cukkinit nem kell meghámozni/, megmosom. Az összes zöldséget felaprítom, apró kockára vágom és két evőkanál olajjal egy kicsit megpárolom. A tarhonyát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségfasírt
Zöldségfasírt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldségköret
Zöldségköret

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk