menu

Családireceptkönyv.hu

Sertés húsból készült ételek

Avatar Tejszines mustáros karaj, a husi omlós,
Tejszines mustáros karaj, a husi omlós,

A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy h...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes mustáros karaj, a husi omlós, a szósz ínyc
Tejszínes mustáros karaj, a husi omlós, a szósz ínyc

A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy h...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Tejszínes rakott csülök római tálban, ahogy a nagyi
Tejszínes rakott csülök római tálban, ahogy a nagyi

A csülköt puhára főzzük sós, 1 evőkanál ecettel savanyított vízben, melybe beletesszük a fokhagymát, néhány borsszemet és 4-5 borókabogyót, valamint egy babérlevelet. A beáztatott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar TEJSZÍNES-KUKORICÁS SERTÉS COMB  KRUMPLIPÜRÉVEL
TEJSZÍNES-KUKORICÁS SERTÉS COMB KRUMPLIPÜRÉVEL

A húst megmossuk és hosszú csíkokra vágjuk Feltesszük főlni ,az apróra vágott fokhagymával ,borsal,sóval, vegetával. A főző tejszínt kikeverjük a lisztel ,a sajttal ,a megpucolt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tejszínes-kukoricás sertéscomb
Tejszínes-kukoricás sertéscomb

1. A húst megmossuk és hosszú csíkokra vágjuk 2. Feltesszük főlni az apróra vágott fokhagymával,borssal, sóval, vegetával. 3. A főzőtejszínt kikeverjük a liszttel,a sajttal,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Apaci
Tejszínes-mustáros karaj
Tejszínes-mustáros karaj

A húst felkockázzuk és átkenjük sóval, borssal, majd kevés olajban 4-5 percen át pirítjuk. Ezt követően felöntjük egy kevés vízzel és hagyjuk főni 15-20 percet. Majd átrakjuk egy h...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tejszínes-mustáros karaj sajttal, sonkával töltve
Tejszínes-mustáros karaj sajttal, sonkával töltve

Először a kicsit kiklopfolt sózott borsozott szeleteket betöltjük, feltekerjük és forró serpenyőben kevés olajon át pirítjuk,hogy pörzs anyag keletkezzen és a rostokat ezzel le is...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejszínes, sajtos, tésztás hús
Tejszínes, sajtos, tésztás hús

Kockára összevágom a húst (bármilyen hús jó hozzá).1 evőkanál olajon felteszem pirítani. Ha kell még alá olaj, akkor nyugodtan lehet még tenni hozzá. Felteszem a tészta vizet fő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
tekercses fasírt
tekercses fasírt

ziasztok! Valaki darálthúshoz kért őtleteket.Ott leírtam ezt,mint javaslat.Aztán kedvet kaptam hozzá és ez lett a vacsora.bekevert fasírthúst alufóliára terítem kb 1 cm vastagságba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Teknős darálhúsból
Teknős darálhúsból

Összegyúrom a hozzávalókat mintha fasirtot készitenék csak kicsit keményebbre ezért kell a kenyérmorzsa hogy jól lehessen formázni ,ne legyen lágy. A masszát 4 felé osztom kiformá...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Temesvári sertésborda
Temesvári sertésborda

,a ki klopfolt hús szeleteket sózom,borsózom,és elő sütőm olajon,a füstölt szalonnát kockára vágom és ki sütőm,a pörcöt ki szedem,és a zsiradékban meg fonnyasztóm a kockára vágott...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Temesvári sertésborda
Temesvári sertésborda

A hússzeleteket sózzuk,borsozzuk,serpenyőben kevés olajon hirtelen megsütjük,majd nagyobb lábasba tesszük.A felesleges zsiradékot /ha van felesleges / leöntjük a serpenyőből,majd a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Temesvári sertésragu
Temesvári sertésragu

A szalonnát apróra vágjuk, kisütjük a zsírját, majd beletesszük az apróra vágott hagymát, megpirítjuk, majd hozzáadjuk a pirospaprikát és a lecsót, beletesszük az ujjnyi csíkokra v...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Temesvári sertésszelet
Temesvári sertésszelet

1. A sertésszeleteket kiklopfoljuk, majd lisztbe forgatjuk és zsírban átsütjük. 2. A megmaradt zsiradékban megpirítjuk a felaprózott hagymát és a felkockázott szalonnát, majd m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Temesvári sertéstokány
Temesvári sertéstokány

A szalonnát kevés olajon zsírjára sütjük, a beledobjuk és megpirítjuk a kockára vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát és a paradicsomot, és kb 10 percig dinszte...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Temesvári sertéstokány
Temesvári sertéstokány

sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centisre daraboljuk. A szalonnát kiol...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TEMESVÁRI SERTÉSTOKÁNY RECEPT
TEMESVÁRI SERTÉSTOKÁNY RECEPT

A sertéscombot és a szalonnát csíkokra, a hagymát apróra a paprikát, paradicsomot kockákra vágjuk. Ha friss zöldbabunk van, akkor azt is 2-3 centisre daraboljuk. A szalonnát kiolva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TENGERI KÁSÁS TÖLTÖTTKÁPOSZTA
TENGERI KÁSÁS TÖLTÖTTKÁPOSZTA

A kását (darát) felöntjük vízzel, és átmossuk. Ezt a műveletet addig ismételjük, amíg a víz színe már teljesen tiszta lesz. A füstölt sonkát és szalonnát apró kockákra vágjuk. A v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tenkes szelet
Tenkes szelet

1. A kicsontozott sertéskarajt szeletekre vágom, és vékonyra kiverem. 2. Sóval, borssal meghintem. 3. A gombát, a gépsonkát és a szárnyas májat egyforma kockára vágom....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tenkes szelet sültburgonyával
Tenkes szelet sültburgonyával

1. Pirított gombát reszelt trappista sajttal elkeverünk. 2. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a sertés karaj szeleteket, majd panírozzuk és bő forró olajban kisütjük. 3. Sült...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar TEPSIBEN SÜLT JOGHURTOS -SAJTOS SERTÉS KARAJ
TEPSIBEN SÜLT JOGHURTOS -SAJTOS SERTÉS KARAJ

A húst bepanírozzuk, kókuszzsírral vékonyan kikent tepsibe tesszük, megkenjük joghurttal (tejföllel helyettesíthető) és megszórjuk light sajttal. Légkeverésesen 30-35 perc alatt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tepsis brassói
Tepsis brassói

1. A hússzeleteket kiklopfoljuk, besózzuk, fokhagyma reszelékkel mindkét oldalát bedörzsöljük és állni hagyjuk, majd csíkokra vágjuk. 2. A füstölt szalonnát felkockázzuk, zsírj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis fasirt másképpen
Tepsis fasirt másképpen

Az olaj, a keményre főtt tojások és a tejföl kivételével a többi hozzávalóból fasírtmasszát készítünk, melyhez adhatunk némi petrezselyem zöldet és ízlésünk szerint fűszerezzük a m...

Elkészítési idő: 50
Nehézség: Közepes
share
Írta: Anita
TEPSIS HÚS
TEPSIS HÚS

A karajt felszeleteltem, soztam,borsoztam A hagymat csikokra vagtam A fokhagymat aprora zuztam Egy kissebb tepsibe olajat öntöttem,beleraktam a hagymát, fokhagymát, es, a befűsz...

Elkészítési idő: 1 ora
Nehézség: Könnyű
share
Tepsis hús
Tepsis hús

1. Megpucolunk és karikára vágunk 1 kg krumplit. 2. Karikára vágunk 1 nagy fej megtisztított vöröshagymát és 3 gerezd fokhagymát. 3. Ha szeretjük, tehetünk még bele 10 dkg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis hús burgonya ágyon
Tepsis hús burgonya ágyon

a burgonyát megpucoljuk , karikára vágjuk,kevés fűszerkeverékkel -a hús szeleteket kicsit klofoljuk , fűszerezzük. --lisztbe mártjuk és mindkét oldalát elő sütjük -a serpenyőb...

Elkészítési idő: 40
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis hús recept
Tepsis hús recept

A húsokat sózom, borsozom, majd a morzsába forgatom, utána a tojásba és végül a lisztbe. Forró olajban aranyszínűre sütöm. A tepsibe a 2 leves kockát elmorzsolom, a vizet beleön...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tepsis karaj újkrumplival
Tepsis karaj újkrumplival

A 1,5 cm vastag szeletekre vágott hús széleit egy kés hegyével megszurkáljuk, majd a hússzeleteket (anélkül, hogy átfednék egymást) egy edénybe fektetjük, ráöntjük a bort, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Detty
Tepsis karaj vagy tarja.
Tepsis karaj vagy tarja.

1. lépés  Előre elkészítettem a húst, azaz bepácoltam sütés előtt legalább egy nappal. Mindenki ízlése szerint fűszerezze. (én Gyrososan fűszereztem) Nagyon jó a bolti Gyros fűsz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tepsis krumpli
Tepsis krumpli

1. A tepsit kikenjük zsírral vagy olajjal. 2. A tepsi aljára nyers szeletelt burgonyát rakunk, majd erre tesszük a kiklopfolt, sózott húst, aminek mindkét oldalát megkentük bors...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk