lehetőleg frissen vásárolt csirkeszárnyakat megmosom, lecsöpögtetem róla a vizet. Az olajat kikeverjük a ketchuppal, hozzáadjuk az erős pistát, a zúzott fokhagymát. A csirkeszárn...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz-a hust megmossuk soval borsal és az olajjal alaposan összeforgatjuk -tepsibe sorakoztatjuk -lefedjük 30 percig sütjük, majd -levesszük a foliat és még 20 percig piritjuk...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyűa májat megtisztitjuk, -forró vizben kicsit megabéljuk -leszürjük -minden darab májat megszorkjuk kevés oregánóval,borsal ,aztán betekerjük külön,kölön mindegyiket egy-egy szele...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyűa zsirt felolvasztjuk és megdinszteljük benne a megtisztitott ,apróra vágott hagymát -a tűzröl lehúzva belekeverjük a pirospaprikát -majd kevés vizet öntünk hozzá és jól összekav...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű- csirkeszárnyakat megmosom, lecsöpögtetem róla a vizet. Az olajat kikeverjük a ketchuppal, hozzáadjuk az erős pistát, a zúzott fokhagymát. --A csirkeszárnyakat sózzuk és borsozz...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: KözepesKészítsd elő a húst. Tisztítsd meg, vágd kb. 1 cm-es csíkokra, szórd meg és dörzsöld be mindenhol a fűszerkeverékkel . Én kb. 2 evőkanál kacsa- vagy libazsírt is szoktam 75 dk...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz aprólékot kis darabokra, a zöldségeket karikára, a hagymát finomra vágjuk. --Felhevített vajban és olajban a húsdarabok minden oldalát átpirítjuk, hozzáadjuk a zöldségeket a ha...
Elkészítési idő: 35 Nehézség: Könnyű-elkészitünk egy 25 x 30 cm hőálló tálat ,vagy magasabb falú tepsit -alját kikenjük az olajjal -krumplit pucoljuk vastagabb karikákra vágjuk -cukkinit megmossuk ,vastaga...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA sütőt melegítsd elő 200 fokra. -A lisztet, paprikát, a sót és a borsot keverd össze. A húsokat forgasd bele a fűszeres keverékbe és tedd kiolajozott tepsibe. Keverd össze a m...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepesjól megmossuk a combokat -sóval és borssal befüszerezzük,igy hagyjuk állni -egy jéna tálat kiolajozunk az aljára fektetjük a jól kifacsart káposztát // én még bele kevertem 1/2 c...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KözepesA csirke combokat a csont mellett bevágjuk, a fűszereket összekeverjük, a csontos részre, illetve a bőre alá szórjuk. (Az ízek így jól átjárják a húst.) A burgonyát, a sárgar...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KözepesSzeleteld fel a csirkemellet, ízlés szerint fűszerezd és egy serpenyőben fehéredésig süsd elő. -Vágd karikákra a cukkinit, picit sózd be, és abban a serpenyőben, amiben elősütötte...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű-Szeleteld fel a csirkemellet, ízlés szerint fűszerezd és egy serpenyőben fehéredésig süsd elő. -Vágd karikákra a cukkinit, picit sózd be, és abban a serpenyőben, amiben elősütött...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű-a csirkecombokat kicsontozzuk kettévágjuk és a zsiradékon előpiritjuk -a megmaradt zsiradékon megpiritjuk az apróra vagdalt hagymát -a száraztésztát megpiritjuk szép piro...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Közepes-A csirkecombokat ledaráljuk. - Én a bőrével együtt daráltam. , (szaftos lesz tőle ) .+a fokhagymát is beledarálju --Mehet bele só, bors,beledolgozzuk a tojásokat az őrölt kömé...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyűlkészités . A csirkeszárnyakat megtisztitjuk ,a forgóknál elvágjuk a szárnyvégeket levágjuk.. A húst sózzuk ,alaposan befüszerezzük és 20-30 percre a hütőba tesszük A kukorica...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: KözepesA kacsát megtisztítjuk, alaposan megmossuk. Kívül-belül megsózzuk. A belsejét fűszerezzük majoránnával és borssal.+behelyezzük az almát A hagymákat megtisztítjuk, a vöröshagymát...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Közepes-a pulykamedalionokat alaposan megtisztitjuk -a hártyás részeket levágjuk -meghintjük sóval .borssal -a mézet - ketchupot +mustárt ősszekeverjük,beleforgatjuk a medalio...
Elkészítési idő: 80 Nehézség: KözepesHáztáji 1,2 kg-os csirkét feldarabolok,( a fejét, nyakát, lábát elteszem most nem használom ) . Fel kockázott mangalicaszalonnán megpirítom a húsdarabokat. A zsiradékot átöntöm...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: NehézA pulykát felcsíkozzuk, , sóval, borssal ízesítjük. -lisztbe forgatjuk ,a margarinon vagy olajon átsütjük,tálba szedjük a megmaradt zsiradékba szorjuk a cukrot kicsit piritjuk,ma...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes-a burgonyát héjában megfőzzük. főzés után megpucoljuk ,karikára vágjuk -a pulyka tallérokat előkészítjük ,..sózzuk +,csirke fűszer keverékkel .+borsal szorjuk meg .. -lisztbe má...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KözepesA májakat leforrázzuk ,lecsöpögtetjük róla a vizet , félbevágjuk és mindegyiket betekerjük egy szalonnacsíkba.fogvájóval rögzitjük a bacon szeleteket Az ismert módon bepanírozzuk...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyűa csirkecombokat besózzuk,a paprikát és a hagymát , fokhagymát felkockázzuk,a tepsi alján elteritjük -csurgatunk rá egy kis olajat,a megmosott rizst elsimitjuk rajta és ráhelyezv...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyűa pulykahúst csíkokra vágjuk,megszorjuk a fűszerkeverékkel.majd fóliával letakarjuk és 1 óráig állni hagyjuk -addig a sajtot lereszeljük,császárszalonnával pedig kibéleünk egy kb....
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű--A csirkecombokat megmosom, enyhén sózom és fűszerezem, majd a szalonna szeletekkel körbetekerem. --Egy hőálló tálat vagy tepsit étolajjal kikenem, beleteszem a combokat, majd a...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepesa csirkecombokat előkészitjük -e rövidebb csontot eltávolitjuk a combból -a hagymát kicsit olajon megfonyasztjuk -a sonkát + főtt tojást felkockázzuk -az áztatott kenyeret kics...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Nehéza megtisztitott csirkecombokról lefejtjük a börét -a darált húst elkészitjük mint a fasirt húst . -füszerezzük -megtöltjük a bört -hústüvel össze fogjuk -tepsibe sorakoztatjuk...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA szárított gombát alaposan mossuk meg és legalább fél órára áztassuk annyi hideg vízbe, amennyi ellepi. -A hagymát apróra vágjuk, majd a felhevített zsírban megfonnyasztjuk. -Le...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepesa tojásokat ketté választjuk -a sárgáját kikavarjuk habosra a cukorral+ vajjal -hozzáadjuk a lisztet és a tejet+ citrom reszelt héját -legvégén a tojásfehérje felvert kemé...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű-a tojásokat válasszuk szét -a sárgáját miután apránként,folyamatosan kevergetés mellett hozzáadtuk az olajat,verjük habosra -a fehérjét verjük fel a cukorral,majd keverjük ö...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyűa lapokhoz mindent összekeverünk és a tepsi hátán 4 lapot sütünk -KRÉM --a pudingot megfőzzük 5 dl tejben ,ha kicsit hűlt belekeverjük a cukrot és a megmaradt 1 dl meleg tejben...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyűaz élesztőt egy csésze tejjel pici cukorral felfutjuk -a lisztet beleszitáljuk a tálba majd a felfutott élesztőt beleöntjük + a többi tejet +sót + olajat+tojássárgáját -kidolgoz...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű-az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe ..( .nem kell felfutattni) -mindent összekeverünk - jól kidolgozzuk NEM KELESZTJÜK -20 percre a hűtőben pihentetjük -elosztjuk...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Közepesmindent összekeverünk -galuska szerü tésztát kapunk -két kanállal forró olajba szaggatjuk -a tészta magától megfordul akkor biztos átsült -az elsö adag kisütése után...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyűa lisztet elkeverjük a sütöporral + só -egy másik tálban tojást simára keverjük porcukor+vaniliás cukor + tejföl -hozzáadjuk a sütőporos lisztet ...jól eldolgozzuk - ha k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyűa lisztet mélyebb tálba szorjuk ,közepébe egy kis mélyedést csinálok -bele szórunk kevés cukrot .szétmorzsoljuk az élesztőt és meglocsoljuk kevés langyos tejjel -megfuttat...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes1/2 bögre tejet melegitünk,1 tk.cukorral + 1 tasak instant élesztővel -amig kel az élesztö a tojásokat szétválasztjuk -a fehérjét kemény habbá verjük -a sárgáját kikavarju...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Közepes-a hagymát megpucoljuk és karikázzuk 1 cm vastagra vágjuk -ezeket további rétegekre szedjük -sózzuk , kis idöre félretesszük -egy tálban a tojást a sóval tejföllel bors...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű