--A húst megtisztítjuk, szárazra töröljük, felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk és átkenjük a mustárral. --A felvert tojásokat elkeverjük a tejjel. --A zsemlemorzsát elkeverj...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűHáztáji 1,2 kg-os csirkét feldarabolok,( a fejét, nyakát, lábát elteszem most nem használom ) . Fel kockázott mangalicaszalonnán megpirítom a húsdarabokat. A zsiradékot átöntöm...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Nehéz---A csirkefilét kiolvasztjuk és megmossuk., -- A csirkemellet szép szeletekre vagy. csíkokra. vágjuk ---.Dörzsölje be a húsdarabokat minden oldalukon sóval., fűszerekkel --.Önt...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA húst felcsíkozzuk, , sóval, borssal ízesítjük. - lisztbe forgatjuk olajon ,átsütjük, tálba szedjük --a megmaradt zsiradékba szórjuk a cukrot kicsit pirítjuk, majd mindent hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA pulykát felcsíkozzuk, , sóval, borssal ízesítjük. -lisztbe forgatjuk ,a margarinon vagy olajon átsütjük,tálba szedjük a megmaradt zsiradékba szorjuk a cukrot kicsit piritjuk,ma...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes-a burgonyát héjában megfőzzük. főzés után megpucoljuk ,karikára vágjuk -a pulyka tallérokat előkészítjük ,..sózzuk +,csirke fűszer keverékkel .+borsal szorjuk meg .. -lisztbe má...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KözepesA májakat leforrázzuk ,lecsöpögtetjük róla a vizet , félbevágjuk és mindegyiket betekerjük egy szalonnacsíkba.fogvájóval rögzitjük a bacon szeleteket Az ismert módon bepanírozzuk...
Elkészítési idő: 40 Nehézség: Könnyű--A mellcsíkokat megtisztítjuk ,kicsit felitatjuk a nedvességtől ... , ,sózzuk és borsozzuk meg. Hagyjuk állni 20 percet. --A szokásos módon készítsd elő három tálba a lisztet,...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű-A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. -- A tojást felverjük a tejjel és a mustárral. A húsra egyik felébe teszünk egy szelet trappista sajtot, majd befedjük...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyűa csirkecombokat besózzuk,a paprikát és a hagymát , fokhagymát felkockázzuk,a tepsi alján elteritjük -csurgatunk rá egy kis olajat,a megmosott rizst elsimitjuk rajta és ráhelyezv...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: KönnyűElőször is alaposan mossuk meg a csirkeszárnyakat. --Törjük össze a fokhagyma gerezdeket, majd keverjük össze annyi olajjal, amennyivel majd be tudjuk kenni az összes szárnyat, s...
Elkészítési idő: 120perc Nehézség: KözepesA csirkecombokat lehet csíkokra is ,vágni kinek hogy tetszik) A lisztből, tojásból, tejből sűrű palacsintatésztát kavarunk. Az összepréselt fokhagymát, borsot, ételízesítőt, v...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepesa pulykahúst csíkokra vágjuk,megszorjuk a fűszerkeverékkel.majd fóliával letakarjuk és 1 óráig állni hagyjuk -addig a sajtot lereszeljük,császárszalonnával pedig kibéleünk egy kb....
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű--A csirkecombokat megmosom, enyhén sózom és fűszerezem, majd a szalonna szeletekkel körbetekerem. --Egy hőálló tálat vagy tepsit étolajjal kikenem, beleteszem a combokat, majd a...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Közepes-Melegítsd elő a a sütőt 180°C-ra. - Közben egy sütőben is használható edényben, amiben éppen elférnek egymás mellett a csirkecombok, pirítsd meg a kolozsvári szalonnát majd szórd...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes--A hagymát nagyon finomra vágjuk. --A paprikát és a paradicsomot kis kockára vágjuk. Egy közepes méretű lábosban kiolvasztjuk a zsírt, rádobjuk a hagymát, és pár percig keverget...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű-A hagymát, a gombát és a fokhagymát megpucoljuk -A csirkecombot sózzuk ,borsozzuk ,forró olajon körbe pirítjuk -Hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát ,kissé megpirulni hagyjuk...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KözepesA krumplit megtisztítjuk, 0,5 cm-es karikákra vágjuk. -- Megsózzuk, megborsozzuk. 2-3 kanál olajat teszünk a tepsibe erre sorakoztatjuk a burgonyát - A csirkecombokat megmoss...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA filét vékony szeletekre vágjuk, majd kicsit kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, és vajjal kikent tepsibe helyezzük .A krumplit nagy lyukú reszelőn lereszeljük .és a húsra halmozzuk...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepes---A csirkecombokat megmossuk, papírtörlőn megszárítjuk egy kicsit, majd sózzuk, borsozzuk. . Egy tálban összekeverjük a tejfölt, ételízesítőt, majoránnát, olajat, fehérbort és a...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyűa csirkecombokat előkészitjük -e rövidebb csontot eltávolitjuk a combból -a hagymát kicsit olajon megfonyasztjuk -a sonkát + főtt tojást felkockázzuk -az áztatott kenyeret kics...
Elkészítési idő: 1ora Nehézség: Nehéza megtisztitott csirkecombokról lefejtjük a börét -a darált húst elkészitjük mint a fasirt húst . -füszerezzük -megtöltjük a bört -hústüvel össze fogjuk -tepsibe sorakoztatjuk...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűAz apróra vágott hagymát az olajon megpirítjuk. Rátesszük a felkockázott húst és fehéredésig sütjük. ,majd a zúzott fokhagymát is Belekeverjük a ketchup-et ( paradicsompürét, )p...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: KönnyűA szárított gombát alaposan mossuk meg és legalább fél órára áztassuk annyi hideg vízbe, amennyi ellepi. -A hagymát apróra vágjuk, majd a felhevített zsírban megfonnyasztjuk. -Le...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Közepesa tojásokat ketté választjuk -a sárgáját kikavarjuk habosra a cukorral+ vajjal -hozzáadjuk a lisztet és a tejet+ citrom reszelt héját -legvégén a tojásfehérje felvert kemé...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű-a tojásokat válasszuk szét -a sárgáját miután apránként,folyamatosan kevergetés mellett hozzáadtuk az olajat,verjük habosra -a fehérjét verjük fel a cukorral,majd keverjük ö...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyűa lapokhoz mindent összekeverünk és a tepsi hátán 4 lapot sütünk -KRÉM --a pudingot megfőzzük 5 dl tejben ,ha kicsit hűlt belekeverjük a cukrot és a megmaradt 1 dl meleg tejben...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyűaz élesztőt egy csésze tejjel pici cukorral felfutjuk -a lisztet beleszitáljuk a tálba majd a felfutott élesztőt beleöntjük + a többi tejet +sót + olajat+tojássárgáját -kidolgoz...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű-az élesztőt belemorzsoljuk a lisztbe ..( .nem kell felfutattni) -mindent összekeverünk - jól kidolgozzuk NEM KELESZTJÜK -20 percre a hűtőben pihentetjük -elosztjuk 6 részre...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyűmindent összekeverünk -galuska szerü tésztát kapunk -két kanállal forró olajba szaggatjuk -a tészta magától megfordul akkor biztos átsült -az elsö adag kisütése után...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyűa lisztet elkeverjük a sütöporral + só -egy másik tálban tojást simára keverjük porcukor+vaniliás cukor + tejföl -hozzáadjuk a sütőporos lisztet ...jól eldolgozzuk - ha k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyűa lisztet mélyebb tálba szorjuk ,közepébe egy kis mélyedést csinálok -bele szórunk kevés cukrot .szétmorzsoljuk az élesztőt és meglocsoljuk kevés langyos tejjel -megfuttat...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes1/2 bögre tejet melegítünk, 1 tk.cukorral + 1 tasak instant élesztővel -amig kel az élesztő a tojásokat szétválasztjuk -a fehérjét kemény habbá verjük -a sárgáját kikavarjuk a...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Könnyű-a hagymát megpucoljuk és karikázzuk 1 cm vastagra vágjuk -ezeket további rétegekre szedjük -sózzuk , kis idöre félretesszük -egy tálban a tojást a sóval tejföllel bors...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű