menu

Családireceptkönyv.hu

Pölöskei betyárleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:




20 dkg fiatal marha-lábszár,
15 dkg gomba,
5 dkg húsos szalonna,
1 fej hagyma,
1 zöld paprika,
1 paradicsom,
3 dl tejföl,
olaj,
só, bors, pirospaprika,
1 csomó kapor,
kevés liszt.


Elkészítés:


Kevés olajon üvegesre pároljuk a finomra vágott szalonnát és hagymát. Hozzáadjuk az apró kockákra vágott húst, megsózzuk, pirospaprikával megszórjuk és néhány percig pirítjuk. Felengedjük egy kevés vízzel és puhulásig pároljuk. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldpaprikát, paradicsomot, gombát, kaprot. Felengedjük 1 liter vízzel, és amikor felforrt, behabarjuk liszttel összekevert tejfellel. 1-2 percnyi forralás után tálalhatjuk.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Éva
 Falusi csirke raguleves
Falusi csirke raguleves

1 A csirkét megmossuk és részeire daraboljuk. 2 A zöldségeket meghámozzuk és feldaraboljuk. 3 A burgonyát is meghámozzuk, felkockázzuk. 4 Egy lábosban felolvasztjuk a zsír...

Elkészítési idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dini
Gesztenyekrém leves
Gesztenyekrém leves

A mazsolát beáztatjuk egy kevés rumba. A pudingporból és a tejből híg pudingot főzünk a cukorral együtt. A gesztenyepürét villával összetörjük, és ha a puding elkészült hozzákeverj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Baconös fokhagymakrémleves cipóban
Baconös fokhagymakrémleves cipóban

A bacont apró kockákra daraboljuk, majd jó ropogósra sütjük. Egy keveset kiveszünk belőle, ezt fogjuk majd díszítéshez használni. Hozzáadjuk az apróra darabolt vöröshagymát és fok...

Elkészítési idő: 35 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Répakrémleves
Répakrémleves

Hagymát megpirítom, rá kockában a krumplit és karikában a répát, puhára párol egy kis vízzel, vízzel felönt, fűszerez.

Elkészítési idő: 30 oerc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk