Joghurtos kifli kelesztés nélkül!
Írta: Balogh Gabriella
Sütemények, édességek,
Nehézség:
Könnyű
Hozzávalók:
250 g liszt
fél tasak sütőpor
125 g joghurt
125 g vaj
3 tasak vaníliás cukor
só
lekvár (ízlés szerinti)
Elkészítés:
A vajat vízgőz fölött felolvasztjuk, hagyjuk hűlni, majd a liszttel, a sütőporral, a joghurttal összedolgozzuk. Csipetnyi sót és a vaníliás cukrot belekeverjük, jól összedolgozzuk. A tésztát kör alakúra nyújtjuk, majd ízlés szerinti méretű háromszögeket vágunk belőle. A vastagabb részére kenünk egy kiskanál lekvárt és szorosan feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, nem kell lekenni a tetejét semmivel. 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük. Mielőtt tálalnánk porcukorral megszórjuk.