Borsó leves


Írta: Zsarnai Noémi Meleg levesek,
Nehézség: Könnyű

Hozzávalók:


Borsó
sárgarépa
gyökér
liszt
piros paprika

Elkészítés:


Összedarabolom a zöldségeket, megmosom őket. Kevés olajon megdinsztelem, kevés lisztet szórok rá, majd piros paprikát, sót. Lassan felengedem vízzel, de vigyázok, hogy ne legyen csomós. Mikor majdnem kész kis galuskát szaggatok bele.