menu

Családireceptkönyv.hu

Citromos szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 tojásfehérje
12 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
8 dkg rétesliszt
3 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:


A tojásfehérjét kemény habbá verjük a porcukorral, majd a citromhéjával és a lisztel, óvatosan elkeverjük. Végül belecsurgatjuk az olvasztott vajat, az egészet kivajazott őzgerincformába öntjük.
Forró sütőbe rakjuk, mikor kisült még forrón kiborítjuk a formából, és ha kihűlt felszeleteljük.
Ha nem fogyasztjuk el rögtön, fóliába csomagoljuk, hogy ne száradjon ki.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hajni
Gesztenyekocka tükör lazurral
Gesztenyekocka tükör lazurral

A glazúrt készítjük el először. A zselatint beáztatjuk 30 ml hideg vízbe. A vizet, a porcukrot, a kakaót és a tejszínt folyamatosan kevergetve felforraljuk, majd 4-5 percig lassú t...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csokoládés pöfeteg
Csokoládés pöfeteg

A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd visszahűtjük. A lisztet, kakaót, sütőport és a csipet sót összekeverjük. A vajat a cukrokkal habosra keverjük. Hozzáadjuk az egész to...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Nápolyi
Nápolyi

Gőz fölött, 8 egész tojást, 25 dkg cukorral, csipet sóval felfőzöl jó sűrűre,folyamatosan habverővel vertem. Majd beleraksz 25 dkg rámát, és 25 dkg darált diót, amibe előtte 4 evők...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Túrós lepény
Túrós lepény

A krumplit tisztítás után enyhén sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük, és összetörjük. Félretesszük felhasználásig. A tejet meglangyosítjuk egy marék cukorral, majd belemorz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk