- 25 dkg túró
- 3 egész tojás
- 4 evőkanál cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 20-25 dkg liszt
- 1 kávéskanál só
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- olaj
Az első 4 hozzávalót összekeverem a száraz anyagokkal, majd olajban kisütöm.
- fél csomag spenót kiolvasztva
- 12,5 dkg ricotta túró (vagy rendes)
- 12,5 dkg trapista sajtkrém
- 0,5 dl tejszín
- 2 gerezd foghagyma
- só, bors
- fél kávéskanál szerecsendió
- apróra vágott főtt sonka
- egy csomag tészta
Ezt a mártást a kifőtt tésztával összekeverem, kivajazott tepsibe rakom, sajtot reszelek rá, és megsütöm.