menu

Családireceptkönyv.hu

Kelt rétes


Írta:

Elk. idő: 3 óra
Adag: 8 főre
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 kg BL 55 liszt
1 evőkanál só
1 teáskanál cukor
1 cs.élesztő
tej
Töltelék ugyan az, mint a húzott rétes.
Tetejére ugyan az, mint a húzott rétes.

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral egy kevés meleg tejben, majd hozzáadjuk a liszthez, melyben előzőleg elkevertük a sót.Ezután a többi tejjel alaposan hólyagos tésztává dagasztjuk. Kb. 1 evőkanál zsír hozzáadásával könnyebben ki tudjuk dolgozni a tésztát. 4 részre osztjuk, felületét zsírral megkenjük. 20 perc pihentetés után átgyúrjuk, és újra kelesztjük. 20 perc után kezdhetjük a nyújtást. A továbbiakban úgy járunk el vele, mint a húzott rétessel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar MINI MIKRÓS TÚRÓTORTA
MINI MIKRÓS TÚRÓTORTA

A hozzávalókat elkeverjük, mikrózható – kókuszolajjal kikent – edénybe (vagy bögrébe) tesszük és 750-800 watton kb. 4-5 percig mikrózzuk. (Én egy kis szuflé formát használtam. Az...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: ani44
Somlói galuska
Somlói galuska

A piskóta hozzávalóiból külön-külön egy-egy lapot sütünk. Az egész tojásokat a cukorral felverjük. Hozzáöntjük a vizet, illetve a kakaós lapnál a kakaót, és habverővel elkeverjük....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fahéjas csiga
Fahéjas csiga

Az összetevöket egy tálba öntjük és összedolgozzuk, majd 45 percre pihenni hagyjuk. A tölteléket egy lábasban összemelegítjük. A megkelt tésztát olajos kézzel kisodorjuk az o...

Elkészítési idő: 1 óra 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Puncsos kocka
Puncsos kocka

A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd 3 egyenlő részre osztjuk és lisztezett, zsírral megkent tepsi hátoldalán megsütjük. Az egyik lapot összetörjük és beáztatjuk a rumba. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk