menu

Családireceptkönyv.hu

Tejszínes hús


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 kg comb vagy lapocka vagy tarja
1 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 e.k.zsír
1 doboz főzőtejszín

Bors
1 csomag pörkölt tészta

Elkészítés:


A húst megmosom és apró kockára vágom. A vöröshagymát szintén felvágom, és a zsíron megpirítom.Ráteszem a húst,és jól átforgatom a zsíron, míg egy kis levet enged .Ekkor annyi vizet öntök rá, hogy ellepje.
Sózom, borsozom, és fedő alatt puhára párolom.Ha a hús megpuhult, ráteszem az apróra vágott fokhagymát, és a levét, teljesen elforralom. Ráöntöm a tejszínt, egyet " rottyan" és már kész is.
Penne vagy csiga tésztát adok mellé.

Trükkök, tippek, praktikák:


A pörkölt tészták közül én csak a durum tésztát vásárolom, mivel az nem fő szét, és roppanós marad az állaga.

Kinek a kedvence ez a recept?


Rendvai Mano
Rendvai Krisztina
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Dubarry szelet
Dubarry szelet

Sertéscombot a rostokra keresztben szeleteljük,majd kicsit kiverjük,belülről kifelé.Kevés zsiradékon kisütjük. Az apró rózsákra szedett karfiolt,blansírozzuk. Ha a hús kész,a karfi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Cipóban sült csirkemell paradicsomsalátával
Cipóban sült csirkemell paradicsomsalátával

A leveles tésztából köröket vágunk ki, majd megsütjük. Alaplevet készítünk. (Alaplé: Vízben feloldunk ételízesítőt, vagy húsleves kockát.) A csirkemellet fehéredésig sütjük kevés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Noémi
Sonkás tejszínes tészta
Sonkás tejszínes tészta

A tésztát sós vízben kifőzzük. A sonkát vékony csíkokra vágjuk és kevés olajban megsütjük, majd törlőkendőre tesszük, hogy felszívja a zsiradékot. A tejszínt és a tejfölt összekeve...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paprikás krumpli - Mama
Paprikás krumpli - Mama

Hagymát sóval olajon megdinsztelünk, utána paprikát, paradicsomot, hámozott krumplit dobunk rá.Köménymagot rászórunk! A piros paprikát kicsivel később keverjük hozzá.Mikor már majd...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk