menu

Családireceptkönyv.hu

Tejszínes hús


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 kg comb vagy lapocka vagy tarja
1 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 e.k.zsír
1 doboz főzőtejszín

Bors
1 csomag pörkölt tészta

Elkészítés:


A húst megmosom és apró kockára vágom. A vöröshagymát szintén felvágom, és a zsíron megpirítom.Ráteszem a húst,és jól átforgatom a zsíron, míg egy kis levet enged .Ekkor annyi vizet öntök rá, hogy ellepje.
Sózom, borsozom, és fedő alatt puhára párolom.Ha a hús megpuhult, ráteszem az apróra vágott fokhagymát, és a levét, teljesen elforralom. Ráöntöm a tejszínt, egyet " rottyan" és már kész is.
Penne vagy csiga tésztát adok mellé.

Trükkök, tippek, praktikák:


A pörkölt tészták közül én csak a durum tésztát vásárolom, mivel az nem fő szét, és roppanós marad az állaga.

Kinek a kedvence ez a recept?


Rendvai Mano
Rendvai Krisztina
favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csőbensült csirkés- sajtkrémes nokedli
Csőbensült csirkés- sajtkrémes nokedli

A húst apró kockára vágjuk, és a olajon fehérre pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és vízzel felöntve, fedő alatt puhára pároljuk. Ez idő alatt elkészítjük a nokedlit. A hozzávalókat ös...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Töltött káposzta
Töltött káposzta

A füstölt húst előző nap beáztatjuk. (Bár erre igazából akkor van csak szükség, ha rendes, igazi házi füstölésű árut kaptunk. A legtöbb gyorsfüstöléssel kezelt húsárúnak elég e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
 Sütőben sült krumpli, tükörtojással !
Sütőben sült krumpli, tükörtojással !

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anna
Lencsefasírt zöldbabsalátával
Lencsefasírt zöldbabsalátával

Főzzük az átválogatott, megmosott lencsét puhára sós vízben a babérlevéllel és a kakukkfűvel együtt. Szűrjük le, a fűszernövényeket távolítsuk el, a lencsét pürésítsük botmixerrel....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk