menu

Családireceptkönyv.hu

(borsós) pörkölt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


0,5-1 kg husi (lapocka, comb, stb.)
hagyma
só, paprika, kömény, fokhagymapor, kevés bors, kevés majoranna
pörkölt kocka (2-3 db)
üveges borsó
(paprika+paradicsom opcionális)

Elkészítés:


A hagymát megpirítom, mehet rá a paprika, gyorsan öntök rá vizet, aztán a paprikát meg a paradicsomot is rádobom, utána jöhet a felkockázott hús, a fűszerek, a víz.
Borsót a fajtájától függően előbb vagy később adom hozzá.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Falusi töltött sertésszelet
Falusi töltött sertésszelet

A karajt felszeleteljük, besózzuk és kiklopfoljuk. A töltelékhez a reszelt sajtot összekeverjük a puha vajjal meg a 2 egész tojással, sóval és zúzott fokhagymával ízesítjük. Mind...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pincepörkölt bográcsban
Pincepörkölt bográcsban

Zsíron megpirítjuk a felaprított kolozsvári szalonnát, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, a fokhagymát, és megdinszteljük rajta. Megszórjuk pirospaprikával, majd hoz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tarja - Tűzdelt egybesült
Tarja - Tűzdelt egybesült

1. A húst megmossuk, szárazra töröljük, és egyben hagyjuk. 2. A fokhagymát megtisztítjuk, a gerezdeket kettévágjuk. 3. A szalonnát csíkokra vágjuk. 4. A sütőt 180 fokra...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Zsuzsa
Vajpuha tarja fokhagymásan sütőben sütve
Vajpuha tarja fokhagymásan sütőben sütve

A paradicsompürét, 2 evőkanál olajjal, a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel összekeverjük. A húsokat átkenjük a paradicsomos keverékkel, letakarjuk és hűtőben pihentetjük legaláb...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk