menu

Családireceptkönyv.hu

Vaníliakrémes-eperlekváros máktorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
10 dkg liszt
20 dkg darált mák
1/2 zacskó sütőpor
1 citrom héja
15 dkg vaj
5 dkg porcukor
6 tojás
15 dkg kristálycukor
Krém:
1 vaníliás pudingpor
4 tojás
8 dl tej
4 EK kristálycukor
2 vanilíás cukor
15 dkg vaj
Eperlekvár

Elkészítés:


Egy tálban összekevertem 10 dkg lisztet, 20 dkg darált mákot, fél zacsi sütőport és egy citrom héját. Egy másikban kikevertem 15 dkg vajat 5 dkg porcukorral, majd hozzáadtam egyesével 6 tojás sárgáját. Egy következő tálban felvertem a 6 fehérjét 15 dkg kr.cukorral. A felvert fehérje harmadával lazítottam a vajas krémet, majd hozzáadtam a fehérjéhez a mákos résszel együtt és óvatosan összekevertem az egészet. 22 cm-es tortakarikában sütöttem sütőpapíron, 160 fokon 40-50 percig.Krém: összekeverni 1 van. pudingot 4 tojas sárgájával és egy kis tejjel. Közben felforralni 4 dl tejet 4 kanál kr.cukorral és 2 van cukorral (magyarul pudingot készítesz 4 dl tejjel és tojássárgájával, de utóbbit hideg tejjel kell összekeverni). Ha kihűlt, kikevered 15 dkg vajjal.
A kihűlt tortát félbe vágod, az alsó felét megkened eperlekvárral, rá a kihűlt krém, majd megint lekvár és a másik tortalap. Egy kis krémet érdemes hagyni, hogy a tortát be is tudd vonni vele.

Vaníliakrémes-eperlekváros máktorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Afrikai szelet
Afrikai szelet

1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 3 lapot sütünk belőle. 2. A tejet a liszttel felfőzzük, a margarint a porcukorral kikeverjük, majd a kettőt összedolgozzuk. 3. Kett...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: domika1
Zserbó Újságból
Zserbó Újságból

Máz hozzá, 5 evők kakaópor,8 evk porcukor ,e evőkanál margarin,2 dl forró víz.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mákos habos
Mákos habos

A lisztet és a vajat egy tálban elmorzsoljuk, hozzáadjuk a tojást, s miközben gyúrjuk, apránként hozzáadagoljuk a tejet. Lágy, gyúrható tésztát kell kapnunk, ne ragadjon. Kb fél ce...

Elkészítési idő: 2 ó
Nehézség: Közepes
share
Avatar CHIA JÉGKRÉM
CHIA JÉGKRÉM

Keverjük össze az összes hozzávalót egy nagy tálban, tegyük hűtőszekrénybe 4 órán át, így a chia kitágul, magába szívja a folyadékot. Töltsük jégkrém formába (vagy kiürült joghurto...

Elkészítési idő: 10 PERC
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk