menu

Családireceptkönyv.hu

Vaníliakrémes-eperlekváros máktorta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Tészta:
10 dkg liszt
20 dkg darált mák
1/2 zacskó sütőpor
1 citrom héja
15 dkg vaj
5 dkg porcukor
6 tojás
15 dkg kristálycukor
Krém:
1 vaníliás pudingpor
4 tojás
8 dl tej
4 EK kristálycukor
2 vanilíás cukor
15 dkg vaj
Eperlekvár

Elkészítés:


Egy tálban összekevertem 10 dkg lisztet, 20 dkg darált mákot, fél zacsi sütőport és egy citrom héját. Egy másikban kikevertem 15 dkg vajat 5 dkg porcukorral, majd hozzáadtam egyesével 6 tojás sárgáját. Egy következő tálban felvertem a 6 fehérjét 15 dkg kr.cukorral. A felvert fehérje harmadával lazítottam a vajas krémet, majd hozzáadtam a fehérjéhez a mákos résszel együtt és óvatosan összekevertem az egészet. 22 cm-es tortakarikában sütöttem sütőpapíron, 160 fokon 40-50 percig.Krém: összekeverni 1 van. pudingot 4 tojas sárgájával és egy kis tejjel. Közben felforralni 4 dl tejet 4 kanál kr.cukorral és 2 van cukorral (magyarul pudingot készítesz 4 dl tejjel és tojássárgájával, de utóbbit hideg tejjel kell összekeverni). Ha kihűlt, kikevered 15 dkg vajjal.
A kihűlt tortát félbe vágod, az alsó felét megkened eperlekvárral, rá a kihűlt krém, majd megint lekvár és a másik tortalap. Egy kis krémet érdemes hagyni, hogy a tortát be is tudd vonni vele.

Vaníliakrémes-eperlekváros máktorta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kinder bueno
Kinder bueno

A tészta elkészítése: A 6 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. Tepsiben vagy tepsi hátulján ( kb. 32 * 24 cm ) sü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Edit
Elefántkönnycsepp
Elefántkönnycsepp

A 6 tojássárgáját a 4 ek porcukorral kikeverjük. Hozzáadjuk a lisztet, a kakaót és a szódabikarbónát A 6 tojásfehérjét 2 ek porcukorral kemény habbá verjük. Összekeverjük, kikent...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós kevert süti recept
Túrós kevert süti recept

Remek délutáni majszolnivaló ez a kissé tömör, zaftos tésztájú túrós süti. Elkészítése végtelenül egyszerű, így kezdők is nekiláthatnak, hisz csak össze kell keverni a hozzávalókat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kata
Vajas fánk sütőben sütve, élesztő nélkül
Vajas fánk sütőben sütve, élesztő nélkül

Édes tésztához némi édesítőt, aszaltgyümölcsöket, kókuszreszeléket érdemes beleszórni, a sóshoz pedig kicsivel több sót, apróra vágott zöldfűszereket, sajtot, olívabogyót, apróra v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk