45 dkg liszt
30 dkg zsír
30 dkg tejföl
1 kiskanál porcukor
csipet só
1 tojássárgája
1 citrom reszelt héja
töltelék: ízlés szerint lekvár, dió, mák
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk.
2 cipóra osztjuk.
2 órára a hűtőbe tesszük pihenni,dermedni.
A lehűlt tészta egyikét kivesszük a hűtőből,3 mm-re nyújtjuk ,majd felvágjuk csíkokra.
Kívánt töltelékkel megtöltjük,feltekerjük és daraboljuk.
Tepsire sorakoztatjuk.
180 fokra melegített sütőben megsütjük.
Vaníliás porcukorba forgatjuk