Pofonegyszerű bögrés pite

Hozzávalók:


3 bögre liszt
1 bögre cukor
2 tojás
150 g tejföl
1 vaníliás cukor
1 sütőpor
25 dkg margarin
Töltelék: alma, túró, meggy, főtt mák/tetszés szerint/

Elkészítés:


A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk az összes többi anyagot, amitől a tésztánk szépen nyújtható állagú lesz.

Kettéosztjuk a tésztánkat, majd a tepsink méretére nyújtjuk. Egyik megy alulra, megszórjuk egy kicsi darával, majd jöhet a töltelék és végül a másik lap.

Megszurkáljuk villával és 180 fokon addig sütjük, még nem kezd pirulni.

Porcukrozzuk és mind megesszük!