1. Az epret törjük össze, majd öntsük fel 1,2 dl ananászlével.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A banánt, a barackot, apróra darabolva, a mézet, és egy csipetnyi fahéjat tegyünk a turmixgépbe, mixeljük jó habosra, majd adjuk hozzá az apró jégkockákat, és ezzel is forgassun...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A kakaót a feketekávéval csomómentesre keverjük és hidegen a többi hozzávalóval jól összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A cukrot, a vizet, a vaníliás cukrot és a cappucino-port összefőzzük. 2. Ha kihűlt, belekeverünk 3 dl tartós tejszínt és 2,5 dl rumot.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A hozzávalókat beletöltjük egy üvegbe, majd jól összerázzuk. 2. Az ital azonnal fogyasztható. 3. Jégkocka hozzáadásával még ízletesebb.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Forraljuk fel a vizet, majd adjuk hozzá a citrom levét és a cukrot oldjuk fel benne. 2. Ha elkészül a szirup, akkor vegyük le és hagyjuk lehűlni. 3. Amikor teljesen kihű...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A banánt hámozzuk meg, nyomjuk szét villával és a hideg tej felével turmixoljuk össze. 2. A maradék tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot keverjük bele, majd töltsük négy poh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Fogyasztás előtt szűrjük le.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A virágokat egy nagy edénybe tesszük. A bodza virágait minél jobban szabadítsuk meg a száruktól. 2. A virágokra ráöntjük a vizet, hozzáadjuk a cukrot. 3. A citromokat ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A bodzavirágokat egyenként vízbe mártjuk, majd lecsepegtetjük. 2. Egy nagy edénybe 2 kg cukrot felfőzünk 6 liter vízzel, ha kihűlt elkeverjük a citromsavval, a borkősavval é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A hozzávalókat a szalicil kivételével egy edényben összekeverjük, lefedjük. 2. 5 napig állni hagyjuk, úgy, hogy naponta többször megkeverjük. 3. Utána belekeverjük a sza...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A befőtteket bóléstálban összekeverjük, hozzáadjuk a ribizlit és az epret. 2. Ráöntjük a konyakot, a likőrt és a bort, majd egy órára hűtőszekrénybe tesszük. 3. Fogyaszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Beleöntöm a tejet és a tejszínt egy kisebb lábosba, hozzádobom az éles késsel hosszában félbevágott vaníliarudat és gyorsan felforralom. 2. Aztán leveszem a tűzről, beleszór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 5 literes befőttesüveg aljára július 20-tól (25 szemet) augusztus 20-ig (20 szemet) szedhető zöld diót helyezünk félbevágva. 2. Kb. 3,5 l pálinka fér az üvegbe: ízlés szerin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 5 kg ledarált egrest 3 kg cukorral fél kg karikára vágott citrommal és 2 dkg tartósítószerrel összekeverjük. 2. Aki a savanykásabb ízt kedveli, használjon kevesebb cukrot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A megtisztított egrest megmosom, lecsöpögtetem, majd lábosba teszem. 2. Befedem és saját levében, kis lángon puhára párolom. 3. Ezután rácsavarom a citromlevet és rászór...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 2 kg gyümölcsöt megmosunk, lecsepegtetjük. 2. Az epret leszemezzük, összeturmixoljuk, ráhintünk 1 dkg citromsót,1 dkg szalicilt, összekavarjuk. 3. Rátöltünk 3 l hideg vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Shakerbe teszem a durvára összetört jeget. 2. Ráöntöm a szörpöt és a tojásfehérjét. 3. Gyorsan összerázom, hogy a tojásfehérje jól elkeveredjen. 4. Végül felöntöm te...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A szamócákat alaposan mossuk meg, majd csípjük le a szárát. 2. Tegyük a megmosott szamócákat a konyhai robotgépbe, szórjuk rá az őrölt gyömbért, fahéjat, borsot, majd a méze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az epret megtisztítjuk és merülőmixerrel felaprítjuk. 2. Hozzáadjuk az alkoholos italt. 3. Beletöltjük egy 2 literes ásványvizes üvegbe, és 2 hétig állni hagyjuk, időnkén...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A szamócákat alaposan mossuk meg, majd csípjük le a szárát. 2. Tegyük a megmosott szamócákat a konyhai robotgépbe, szórjuk rá az őrölt gyömbért, fahéjat, borsot, majd a méze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tejszínt a csokival (fahéjjal, vaníliával) gőzfürdő felett felolvasztottam. 2. Hozzákevertem a cukrot, majd a forró tejet.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Egy vaníliarúd belsejét kapard ki és keverd össze 2 dl tejjel, melegítsd fel, de ne forrjon, és habverővel vagy habosítóval habosítsd fel. 2. Mézzel vagy vaníliás porcukorra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 5 tojássárgáját 35 dkg cukorral és 1 cs vaníliás cukorral elektromos habverővel 6-7 percig nagyon habosra keverünk. 5 dl sötétre főzött kakaó, 2-3 dl alkoholt keverünk bele....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 5 tojássárgáját 35 dkg cukorral és 1 cs vaníliás cukorral elektromos habverővel 6-7 percig nagyon habosra keverünk. 2. 5 dl erősre főzött feketekávét és tejet adunk hozzá, v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A kiviket meghámozzuk, négy részre vágjuk és felszeleteljük. 2. Az ananászt meghámozzuk, a középső fás részt kivágjuk, és a gyümölcshúst kis kockákra aprítjuk. 3. A gyüm...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Egy lábasba kimérünk 4 dl tejet, beletördeljük a csokoládét, hozzáadjuk a cukrot és elkezdjük melegíteni. 2. Míg a tej felforrósodik, a csokoládé és a cukor elolvad - néha ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Egy edényben felforraljuk a vizet. 2. Hozzáadjuk a cukrot, a fél citrom levét, a vaníliarúd kikapart magjait és felaprított hüvelyét, majd az egészet együtt lassú tűzön keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tejbe beledobtam a csokikockákat, mikróba nem egészen egy percre be (közben figyeltem, hogy forrás közben ki ne fusson a csészéből), aztán a megolvadt csokit szépen elkevertem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. 2 napig állni hagyjuk. 2. Lecsepegtetjük, ahány kg a málnalé, annyiszor 80 dkg cukor.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Vízgőz felett olvasszuk meg az étcsokoládét. 2. A lisztet, a kakaóport és a sütőport egy keverőedénybe szitáljuk, majd belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A toast kenyér szeleteket bátran sodrófával átnyújtjuk (hogy laposabb és még vékonyabb legyen). 2. Majd mindegyik kenyérre ráhelyezünk 1-1 szelet sajtot és 1-1 szelet sonkát....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A piskótához 3 tojást tálba ütünk, teszünk hozzá 15 dkg porcukrot, és habosra keverjük. Ezután adunk hozzá 14 dkg puha margarint vagy 1 dl olajat, 15 dkg lisztet fél csomag sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A lisztet és a sütőport összekeverjük. A cukrot, vaníliás cukrot, tojást, olajat és vizet jól összekeverjük, majd a lisztes-sütőporos keveréket hozzáadjuk. 2. A kikevert tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, és legalább 1 órára hűtőbe rakjuk. Lisztezett felületen 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és kibéleljük vele a formát. 2....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és kihűtjük, majd összedolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A kekszet összetörjük és vajjal, habbal együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt egy sütőformába simítjuk. 2. A pudingot a cukorral és a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 órát pihentetjük,kisodorjuk,korongokat szúrunk és a töltelékkel megtöltjük,kifli formára felsodorjuk. 2. Egy nagy gáztepsit kivajazunk,a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd vékonyan felszeleteljük. Citromos cukros vízben feltesszük főni, félig megfőzzük. (vigyázzunk, hogy ne legyen túl puha) Lecsöpögtetjük....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz