1. A hozzávalókat a gépbe teszem, és a dagasztás programra állítom. 2. Ha leállt, lisztezett deszkán átgyúrom,és sütőpapíros jénai tálba teszem. 3. Bevágom 3 helyen, tetejé...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A lisztet mély tálba szitáljuk, hozzáadjuk az áttört, főtt burgonyát, a sót. 2. Az élesztőt langyos, cukros, kevés lisztes vízzel elkeverjük és hagyjuk megkelni. 3. A ké...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. Az élesztőt 1 dl langyos, cukros tejben 10-15 percig kelesztjük. 2. Az átszitált langyos lisztet, az olvasztott vajat, a sót és a megkelt élesztőt a maradék tejjel közepesen...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz1. A langyos lisztet nagy tálba átszitáljuk, közepére mélyedést készítünk és a langyos vízben eloszlatott élesztőt beleöntjük. 2. Kevés lisztet ráhintünk és kovászt keverünk be...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. 1 dl tejben elkeverünk 1 ek cukrot, simára keverjük benne az élesztőt, és letakarva felfuttatjuk. 2. A lisztbe vegyítjük a sót és a maradék cukrot, hozzáöntjük a vajat, a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A hozzávalókból rugalmas, hólyagos tésztát dagasztok. 2. Kelesztőtálban duplájára kelesztem. 3. Enyhén lisztezett felületre borítom, majd veknit formázok belőle. 4....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. Az élesztőt kevés, cukros tejben megkelesztjük. 2. A lisztet felmelegítjük, átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a maradék cukrot és az olvasztott vajat. 3. A megkelt élesztőv...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. Vízgőz felett olvasszuk meg az étcsokoládét. 2. A lisztet, a kakaóport és a sütőport egy keverőedénybe szitáljuk, majd belekeverjük a cukrot és a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A toast kenyér szeleteket bátran sodrófával átnyújtjuk (hogy laposabb és még vékonyabb legyen). 2. Majd mindegyik kenyérre ráhelyezünk 1-1 szelet sajtot és 1-1 szelet sonkát....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A piskótához 3 tojást tálba ütünk, teszünk hozzá 15 dkg porcukrot, és habosra keverjük. Ezután adunk hozzá 14 dkg puha margarint vagy 1 dl olajat, 15 dkg lisztet fél csomag sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A lisztet és a sütőport összekeverjük. A cukrot, vaníliás cukrot, tojást, olajat és vizet jól összekeverjük, majd a lisztes-sütőporos keveréket hozzáadjuk. 2. A kikevert tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal egyneművé gyúrjuk, és legalább 1 órára hűtőbe rakjuk. Lisztezett felületen 1/2 cm vastagra nyújtjuk, és kibéleljük vele a formát. 2....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz1. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját kikavarjuk a cukorral. A csokoládét felolvasszuk, belekeverjük a vajat és kihűtjük, majd összedolgozzuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A kekszet összetörjük és vajjal, habbal együtt egy tálba tesszük, majd robotgéppel összedolgozzuk. Mikor összeállt egy sütőformába simítjuk. 2. A pudingot a cukorral és a te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,1 órát pihentetjük,kisodorjuk,korongokat szúrunk és a töltelékkel megtöltjük,kifli formára felsodorjuk. 2. Egy nagy gáztepsit kivajazunk,a k...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Az almákat félbevágjuk, kimagozzuk, majd vékonyan felszeleteljük. Citromos cukros vízben feltesszük főni, félig megfőzzük. (vigyázzunk, hogy ne legyen túl puha) Lecsöpögtetjük....
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Nehéz