menu

Családireceptkönyv.hu

Alföldi leves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


30 dkg csirkemell, 2 fej hagyma, 2 ek olaj, 40 dkg burgonya, 1 liter erőleves (kockából), 2 dl tejföl, liszt, 4 db főtt tojás, 1/2 cs zöldpetrezselyem, 1/2 citrom leve, 2 babérlevél, mustár, só, bors

Elkészítés:


1. Az apró kockára vágott húst az olajban megpirított hagymára tesszük.

2. Babérlevéllel, sóval, borssal ízesítjük, majd felöntjük a húslevessel.

3. Amikor a hús félig megpuhult, beletesszük a kockákra vágott burgonyát.

4. Amikor a hús és a krumpli is megpuhult, a tejföllel simára kevert liszttel besűrítjük a levest.

5. Mustárral, citromlével enyhén savanykásra ízesítjük, petrezselymet szórunk bele.

6. Tálaláskor a kockára vágott főtt tojásra merjük a levest.

Alföldi leves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Mikszáth - avagy palócleves Gundel módra
Mikszáth - avagy palócleves Gundel módra

A húst megmossuk, apró kockára vágjuk. A meghámozott, finomra vágott hagymát megfonnyasztjuk a felforrósított olajon. Rádobjuk a húst, erős tűzön néhány percig pirítjuk, majd a tűz...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Erdélyi tárkonyos raguleves
Erdélyi tárkonyos raguleves

Forró olajon kevergetve párolni kezdjük az apróra vágott zöldségeket (tetszés szerint), majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a feldarabolt csirkeszárnyat,...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Tárkonyos karalábéleves
Tárkonyos karalábéleves

A vöröshagymát kockaformára fölvágjuk és kevés ét olajon megpiritjuk dinszteljük. Amikor már szép a szine akkor a földarabolt fokhyamát is hozzáadjuk jol össze keverjük annyi elég...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csorba lestyánnal
Csorba lestyánnal

Csorba 1: két személyre nem tudok adagot , kb 4 személy amit írok kb 30 dkg pulyka vagy disznó hús- bármi, csülökhús, dagadó (olcsóbb is lehet, ha szép)esetleg comb szépen...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk