menu

Családireceptkönyv.hu

Bélszín tükörtojással


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg tisztított bélszín, 4 tojás, só, törött bors, 10 dkg zsír

Elkészítés:


1 A letisztított és lehártyázott bélszínt 4 egyforma szeletre vágjuk, bárddal lelapítjuk úgy, hogy a szeletek kb. 2,5 cm vastagságúak legyenek, megsózzuk és megborsozzuk.

2. Serpenyőben megforrósított zsírban, nagy lángon a szeletek mindkét oldalát hirtelen pirosra sütjük, majd kivesszük a zsírból, tálra tesszük, és minden szelet tetejére tükörtojást rakunk.

3. Köretként sült burgonyát adjunk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Mustárt is tegyünk az asztalra.

Bélszín tükörtojással

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Marha húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: keria
Steak
Steak

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Marhaszelet paradicsomos mártással és nyári lencsesa
Marhaszelet paradicsomos mártással és nyári lencsesa

r.A hátszínt felszeleteljük, kiklopfoljuk, megsózzuk és megborsozzuk. Meglocsoljuk olajjal, és egy éjszakát érleljük a hűtőben.A mártáshoz a hagymát apróra vágjuk, az olajon megfon...

Elkészítési idő: 14+1 ÓRA
Nehézség: Közepes
share
Avatar Stroganoff bélszín
Stroganoff bélszín

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bab
Húsgolyók
Húsgolyók

Melegítsd elő a sütőt 200 fokra Pirítsd meg a hagymát 3-4 percig egy közepes méretű serpenyőben, hogy megpuhuljon. Add hozzá a fokhagymát is, és pirítsd őket össze 1 percen át....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk