menu

Családireceptkönyv.hu

Csirkepörkölt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1, 5 kg csirke, 2 fej hagyma, 1 kk csípős pirospaprika, 25 dkg gomba, 2 gerezd fokhagyma, 1 kk. paradicsompüré, olaj, só

Elkészítés:


1. A csirkét feldaraboljuk.

2. A hagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a paprikát, a paradicsompürét és a csirkedarabokat.

3. Összekeverjük, néhány percig erős tűzön pirítjuk.

4. Fedő alatt mérsékelt tűzön kb. 15 percig pároljuk.

5. Ezután mellédobjuk a szeletelt gombát, megsózzuk, fedő alatt még pároljuk, majd rövid lére sütjük.

6. Nyáron zöldpaprikával, paradicsomszeletekkel díszítjük.

7. Galuskával vagy párolt rizzsel kínáljuk.

Csirkepörkölt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Duplasajtos-gombás csirkemell
Duplasajtos-gombás csirkemell

A húst megmossuk, lecsepegtetjük a vizet. A mellfiléket kinyitjuk, klopfolóval egy kicsit megütögetjük. Sózzuk, borsozzuk, legalább egy órát pihentetjük. Egy evőkanál olajon m...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Rakott csirkemell
Rakott csirkemell

A paprikákat és az újhagymát szeletekre vágjuk. A csirkemellet szétnyitjuk, kiklopfoljuk, majd szárnyas fűszerkeverékkel, sóval és fehér borssal megszórjuk. A hússzeleteket kiol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Makói rántott csirkemell
Makói rántott csirkemell

1. A csirkemelleket kicsontozom és vékony szeletekre vágom, majd megsózom. Állni hagyom 10 percig. 2. Közben a vöröshagymát megtisztítom, lereszelem és hozzákeverem a habosra f...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Rakott cukkini, fincsi csirkemellel és sajtos öntett
Rakott cukkini, fincsi csirkemellel és sajtos öntett

A húst felkockázzuk, sózzuk és borsozzuk és olívaolajon megsütjük. A cukkinit és a padlizsánt meghámozzuk és felkarikázzuk. A paprikát is megtisztítjuk és vékony karikákra vágjuk....

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk