menu

Családireceptkönyv.hu

Csirkepörkölt


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1, 5 kg csirke, 2 fej hagyma, 1 kk csípős pirospaprika, 25 dkg gomba, 2 gerezd fokhagyma, 1 kk. paradicsompüré, olaj, só

Elkészítés:


1. A csirkét feldaraboljuk.

2. A hagymát az olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a paprikát, a paradicsompürét és a csirkedarabokat.

3. Összekeverjük, néhány percig erős tűzön pirítjuk.

4. Fedő alatt mérsékelt tűzön kb. 15 percig pároljuk.

5. Ezután mellédobjuk a szeletelt gombát, megsózzuk, fedő alatt még pároljuk, majd rövid lére sütjük.

6. Nyáron zöldpaprikával, paradicsomszeletekkel díszítjük.

7. Galuskával vagy párolt rizzsel kínáljuk.

Csirkepörkölt

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csirkemell fűszeres sajtkéreggel
Csirkemell fűszeres sajtkéreggel

1. A csirkemellet felszeleteljük és kissé kiverjük, sóval, borssal fűszerezzük. 2. Majd összekeverjük a gombát, a sajtot, a tömlős sajtokat a zöldfűszerekkel és fokhagymás sóva...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyros
Gyros

A húst megmossuk, és vékony csíkokra vágjuk, a fűszerkeveréket ráöntjük, és jól összekeverjük, ha van, időnk kicsit állni hagyjuk. 1-2 kanál olajon megsütjük a húst. A burgonyát ha...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szilvia
Csirkemell, fokhagymás tejfölben pácolva
Csirkemell, fokhagymás tejfölben pácolva

A húsokat alaposan megtisztítjuk, kicsit lecsepegtetjük, majd vékonyra klopfoljuk. A tojásokat egy villával felverjük, és jól elkeverjük a tejföllel, a sóval és a fokhagymakrémm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fincsi csirke
Fincsi csirke

A combokat besózzuk. A lisztben elkeverjük a pirospaprikát, és ebbe a keverékbe beleforgatjuk a combokat. Tepsibe egymás mellé sorakoztatjuk a darabokat. A hagymát megtisztítjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk