menu

Családireceptkönyv.hu

Epersaláta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg eper, 4 púpozott tk. kókuszreszelék, 4 ek mazsola, 4 ek mandulaforgács

díszítés: tejszínhab

tálkák: 2 tojásfehérje, 4 kissé púpozott ek liszt, 4 ek porcukor, 2 ek olaj, 1 kk. vaníliás cukor, késhegynyi fahéj

Elkészítés:


1. A fodros tálkához szükséges alapanyagokat belerakjuk egy kis tálba, és habverővel csomómentesre kikeverjük.

2. A sütőlemezt megkenjük olajjal, és egy tálkához a massza negyedét evőkanállal belerakjuk, jó vékony körlapra szétkenjük.

3. Előmelegített sütőben, a közepesnél mérsékeltebb hőmérsékleten addig sütjük, amíg halványan barnulni kezd a széle.

4. Ekkor kivesszük a sütőből, hosszú, ovális végű kenőkéssel elválasztjuk a lemeztől, leborított pohár tetejére rakjuk, és még melegen ráhajtjuk, a szélét fodrosra igazgatjuk, kihűtjük.

5. Az epreket megmossuk, leszárítjuk, a nagyobbakat négybe vágjuk és elosztjuk a tálkákba.

6. Megszórjuk kókuszreszelékkel, megmosott mazsolával, mandulával.

7. Tejszínhabbal díszítjük.

Epersaláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Hagymás tojáskrém
Hagymás tojáskrém

A tojásokat főzzük - 10 perc alatt - keményre, majd hagyjuk langyosra hűlni. Pucoljuk meg, és a sárgájukat törjük össze a villával, majd keverjük krémesre a vajjal. Keverjük hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krisztina
Fetasajtos rizs saláta pirított zöldségekkel
Fetasajtos rizs saláta pirított zöldségekkel

A közepes darabokra vágott zöldségeket 2 percig blansírozzuk. Keverjük ki az öntetet, majd adagoljuk a zöldségekhez. Az egészet 200 fokos sütőben süssük 15-20 percig. Közben főzz...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Káposzta saláta ( forrázott )
Káposzta saláta ( forrázott )

lkészítés: A káposzta külső leveleit eltávolítom, 4 felé vágom, a torzsáját is kivágom, és egy hőálló tálba vékonyan felszeletelem. Ugyan ezt teszem a vöröshagymával is, csak megfe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Friss zöldségsaláta
Friss zöldségsaláta

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk