menu

Családireceptkönyv.hu

Epres kocka


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 tojás, 15 dkg porcukor, 14 dkg ráma, vagy 1 dl olaj, 15 dkg liszt
fél zacskó sütőpor, a krémhez: 30 dkg eper, 420 gr joghurt, 15 dkg cukor, 1 csomag zselatin, 2 dl habtejszín, 1 zacskó habfixáló

Elkészítés:


1. A piskótához 3 tojást tálba ütünk, teszünk hozzá 15 dkg porcukrot, és habos­ra keverjük. Ezután adunk hozzá 14 dkg puha marga­rint vagy 1 dl olajat, 15 dkg lisztet fél csomag sütőpor­ral elvegyítve, és jól kike­verjük, majd sütőpapírral bélelt közepes tepsibe önt­jük. 180-190 fokon 20-25 perc alatt megsütjük. Ami kor kihűlt, 2 vagy 3 lapra vágjuk.

2. A krémhez 30 dkg epret felaprítunk. 420 g natúr joghurtot kislábasba öntünk, teszünk bele 15 dkg kristálycukrot és 1 csomag 10 g-os étkezé­si zselatint, és sűrű kever­getés közben langyosra melegítjük, majd hagyjuk kihűlni, ami alatt kissé összeáll.

3. 2 dl hideg habtejszínt 1 habfixszel keményre ve­rünk, hűtőben megder­mesztjük.Hozzáadagoljuk a joghurtos krémet és az epret, s ezzel a masszá­val megtöltjük a piskótát, megkenjük a tetejét.

Epres kocka

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Filléres sós rudacskák
Filléres sós rudacskák

300 g lisztet, 150 g vajat 1 tojássárgájával, 10 g elmorzsolt élesztővel, csipetnyi sóval 1 dl tejföllel összedolgozunk. Félórás pihentetés után kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, e...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Narancsos túrós süti
Narancsos túrós süti

A hozzávalókat fenti sorrendben jól összekeverem. Egy közepes tepsibe öntöm, majd 200 fokra előmelegített sütőben 30 percen keresztül sütöm. Ha kihűlt porcukorral szórom.

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Almás-mákos palacsinta
Almás-mákos palacsinta

Az almát meghámozzuk, majd közepes méretűre reszeljük. A tojásokat tálba törjük, majd kézi habverővel alaposan felverjük. Hozzáadjuk a reszelt almát. A mákot ledaráljuk, és a toj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kakaós – pudingos szelet
Kakaós – pudingos szelet

pudingporból, a tejből, a cukorból a szokásos módon pudingot főzünk jó sűrűre, és hagyjuk legalább langyosra kihűlni, majd kisebb adagokban hozzáadjuk a tejfölt, és habverővel kev...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk