menu

Családireceptkönyv.hu

Gombás sajtos sonkatekercs


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


40 dkg sonkaszelet, 20 dkg szeletelt gomba, 1 fej vöröshagyma, 2 db tojás, 10 dkg reszelt sajt, 3 dl tejföl, 2 ek zsemlemorzsa, só, bors

Elkészítés:


1. Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és olajon megdinszteljük.

2. Rátesszük a gombát, sózzuk-borsozzuk. Lefedve a saját levében puhára pároljuk.

3. Amikor kihűlt, hozzáadjuk a tojásokat, 2 ek tejfölt és annyi zsemlemorzsát, hogy kenhető krémet kapjunk.

4. Sonkaszeleteket a gombás krémmel megkenjük, majd szorosan felcsavarjuk.

5. Olajjal kikent tepsibe rakjuk, és reszelt sajttal összekevert tejföllel megkenjük a tetejét.

6. Előmelegített sütőben sütjük.

Gombás sajtos sonkatekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Gombás ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Gombás sonkatekercs
Gombás sonkatekercs

1. A gombát és a felaprított hagymát 10 dkg vajon megpároljuk, kicsit meg is piríthatjuk és sóval, borssal ízesítjük. 2. A gépsonkaszeleteket ezzel megtöltjük és összegöngyöljü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Spenótos gombás palacsinta
Spenótos gombás palacsinta

Egy kevés olajban megpirítjuk a gombát, majd hozzáadjuk a hagymákat, a vajat, és a fűszereket. Míg pirul, hozzáadjuk (ízlés szerint) a citrom levét, és a spenótleveleket. Készre f...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ági
Juhtúrós Kapros Gombafejek
Juhtúrós Kapros Gombafejek

A csiperkegombának kitörjük a tönkjét és kivájjuk vékony rétegben a belsejét. A tönköt eltehetjük későbbre gombasalátába vagy levesbe, a kivájt gonbareszeléket pedig félretesszük....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Juhtúróval töltött gomba
Juhtúróval töltött gomba

1. A gombák tönkjét kitörjük, kis kockára vágjuk. 2. A gombafejeket megmossuk és besózzuk. 3. Az újhagymát apróra vágjuk. 4. Összekeverjük a túrót a tejföllel, borssal é...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk