menu

Családireceptkönyv.hu

Gombás töltött burgonya


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


8 db közepes burgonya, 80 dkg gombából gombapörkölt, 2 dl tejföl, 1 kk liszt

Elkészítés:


1. A gombapörköltet elkészítjük.

2. A nyers burgonyaszemeket meghámozzuk, a tetejükről egy lapot levágunk, a belsejüket kivájjuk.

3. A gombapörkölt levéből egy kevéssel egy tűzálló tálat kikenünk, a kivájt burgonyaszemeket belerakjuk, a kivájt burgonyaforgácsot köré terítjük.

4. A gombát szűrőlapáttal a levéből a burgonyák üregébe átszedjük, a levágott tetőket a tetejükre fektetjük.

5. Sütőben kb. 45 percig sütjük.

6. A visszamaradt pörköltlevet a liszttel simára kevert tejföllel besűrítjük, és a megsült burgonyára öntjük.

7. A sütőbe visszatolva átsütjük.

Gombás töltött burgonya

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Gombás ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Imre
Gombás-tejszínes csirkemell
Gombás-tejszínes csirkemell

Tegyünk fel vizet forrni, ha felforrt, tegyünk bele 1 ek sót, és 2 ek olajat. Ebben főzzük meg a tésztát. 2 ek olajon dinszteljük meg a kockára vágott vöröshagymát, majd öntsük rá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: P
Tejszínes-gombás mártás
Tejszínes-gombás mártás

Tisztítsuk meg a gombát, vágjuk vékony szeletekre. Tegyük a serpenyőbe az olívaolajat, ha felforrósodott, mehet rá a gomba. Pirítsuk le kicsit, nem kell folyamatosan kevergetni...

Elkészítési idő: 20 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rizses Laskagomba
Rizses Laskagomba

Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a felszeletelt gombát. Fűszerezzük 1 kávéskanál Fűszerkeverékkel Amikor a gomba a levét elfőtte, hozzáadjuk a rizst, és...

Elkészítési idő: 20
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
ZÖLDSÉGGOLYÓ
ZÖLDSÉGGOLYÓ

1 db hagymát olajon megdinsztelni Egy jó marék csiperke gombát aprítani, míg egynemű lesz. A hagymás alappal megsütni a gombát, fűszerezni só, bors, fokhagyma. Közben: 5 dkg dió...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk