menu

Családireceptkönyv.hu

Köménymagos leves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kanál zsír, 3 kanál liszt, 1 kanál köménymag, só

Elkészítés:


1. A zsírt feltesszük a liszttel pirítani.

2. Folytonos kevergetés mellett szép sötétbarnára pirítjuk, vigyázva, hogy meg ne égjen.

3. Köménymagot teszünk bele, és rögtön föleresztjük vízzel.

4. Megsózzuk, és jól felforraljuk.

5. Azután levesszük a tűzről, mert ha tovább forr, kellemetlen íze lesz.

6. Tálalás előtt a levest leszűrjük.

7. Tálaláskor pirított zsemlekockákat adunk hozzá.

Köménymagos leves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kertész
Borscs leves
Borscs leves

Húsokat megmossuk. Erős hüvelyk ujjnyi kockákra vágjuk. Nagy lábosban vajon vagy forró olajon fehérre pirítjuk. Vízzel felöntjük, majd beletesszük a babérlevelet, fél húsleveskocká...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Katalin
Mexikói sajtleves
Mexikói sajtleves

Elsőként a bacont darabolom fel, de nem kell nagyon a fine dining-ra törekedni, mert egy serpenyőben úgyis összepirítjuk a bacon darabokat. Ahogy a szalonna darabkák megpirultak, ő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Thai kókusztejes spárgakrémleves
Thai kókusztejes spárgakrémleves

1. Az újhagymát megfuttatom kókuszolajon, majd hozzáadom a fokhagymát és a fűszereket. Pár percig pirítom, majd rádobom a megmosott, ujjnyira darabolt zöldspárgát. 2. Hozzáadom a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Laura
Legényfogó leves
Legényfogó leves

Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát. Megsózzuk, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott húst. Ha kifehéredett, beletesszük a vegyes zöldséget. (fagyasztottból is c...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk