Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg marhalábszár, kisebb füstölt csülök, 20 dkg gomba, leveszöldség, 2 nagy hagyma, 2 gerezd fokhagyma, pirospaprika, 40 dkg lencse
Elkészítés:
1. A lencsét sós vízben megfőzzük.
2. A többi anyagból pörköltet főzünk.
3. Amikor a lencse majdnem puha, összeöntjük, felöntjük vízzel, és készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A gombát megtisztítjuk és felszeleteljük. A hagymát megtisztítjuk és felaprítjuk. Az olajat felforrósítjuk, üvegesre pároljuk benne a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát és az ételíz...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rádobjuk a felkarikázott zöldséget, és lepirítjuk. Hozzáadjuk a húst, fehéredéskor sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a lecsepegtetett gom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a brokkolit szétbontjuk, megmossuk. A brokkoli szára is ehető, így ne dobjuk ki azt! Jól mossuk meg, és vágjuk nagyobb darabokra. Az is beleszámít a brokkoli súlyába! A va...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Egy fazékban forrósítsuk fel a vajat, adjuk hozzá a felkarikázott újhagymát és az összezúzott fokhagymát. Pár perc párolás után tegyük bele a megmosott és összevágott medvehagymát,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű