Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sertés apróhús, 1 fej hagyma, 1 ek zsír, 2 babérlevél, őrölt köménymag, 1 ek pirospaprika, 20 dkg burgonya, 20 dkg zöldbab, 1 dl tejföl, 1 ek liszt.
Elkészítés:
1. Kevés zsíron az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd bele tesszük az apróra vágott hús, és megpároljuk.
2. Sózzuk, borsozzuk hozzáadjuk a babérlevelet, a köményt és a paprikát felöntjük kevés vízzel.
3. Félig megfőtt újból felöntjük annyi vízzel amennyi levest szeretnénk, beletesszük a zöldbabot, burgonyát.
4. Kevés liszttel elkevert tejföllel sűrítjük és készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
Az alaposan megtisztított csirkemellet kb. 1cm széles és 3-4 cm hosszú csíkokra vágjuk. Kicsit hagyjuk lecsöpögni, meghintjük sóval, borssal és jól összeforgatjuk. A masszához a...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
1.A vöröshagymát vágd apróra, lassú tűzön fonnyaszd meg a zsíron, majd szórd rá a pirospaprikát, keverd meg, s engedd fel 2-3 evőkanálnyi vízzel. 2. Amikor a hagyma zsírjára pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát jól megmossuk tisztítás után, és apró kockára vágjuk. A hagymát szintén tisztítjuk, és felkockázzuk. A sárgarépát megmossuk, és karikára vagdaljuk. Kevés olajon megf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Margarinon, fedő alatt megpároljuk a felszeletelt cukkínit, és amikor majdnem puha levesszük a fedőt és elpárologtatjuk a folyadékot. Megszórjuk liszttel, kicsit összepirítjuk és f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű