menu

Családireceptkönyv.hu

Sajttekercs


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg edami, vagy trappista sajt, 5 db főtt tojás, 1 dkg margarin, 1 doboz mackósajt, 12 szelet gépsonka, só, bors, apróra vágott petrezselyem

Elkészítés:


1. A sajtot forrásban lévő vízbe tesszük, majd elzárjuk a gázt alatta.

2. Kb. 15-20 percig hagyjuk benne, amíg nyújthatóvá válik.

3. Utána kivesszük, lecsepegtetjük, téglalap alakúra nyújtjuk.

4. Sonkaszeleteket fektetünk rá, majd megkenjük a krémmel.

5. Krém: a mackósajtot a reszelt, főtt tojással, sóval, borssal, petrezselyemmel összekeverjük.

6. Miután felkentük a sonkás sajtra, összetekerjük.

7. Folpackba csomagoljuk és legalább fél napra hűtőbe tesszük.

8. Szeletelve tálaljuk.

9. Kipróbáltam, hogy még füstölt sajtot is tettem a töltelékbe, de készítettem mackó sajt helyett zöldfűszeres sajtkrémmel is.

Sajttekercs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Húsvéti zöld tekercs
Húsvéti zöld tekercs

A tojásfehérjét verd kemény habbá, add hozzá egyenként a tojássárgákat, közben alacsony fokozaton folyamatosan mixereld.Add hozzá a tejet, az olajat, a sütőporral elkevert lisztet,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Tormás tojás
Tormás tojás

1. A tojásokat meghámozom, hosszában kettévágom. 2. A sárgáját villával összezúzom és összekeverem a többi hozzávalóval. 3. A masszát nyomózsákba rakom és szépen visszatölt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Töltött tojás
Töltött tojás

1. 10 tojást keményre főzünk. 2. Egy pici vöröshagymát felaprítunk. 3. A tojásokat félbevágjuk, kiemeljük a sárgájukat , a fehérje aljáról levágunk egy pici lapot, hogy meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Göngyölt sonka
Göngyölt sonka

1. A 2 főtt tojást, a főtt sonkát, a lila hagymát és a savanyú uborkát felkockázzuk, és összekeverjük a majonézzel, mustárral és a tejföllel, majd sózzuk, borsozzuk. 2. Mindezt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk