menu

Családireceptkönyv.hu

Sültcsirke fűszerkeverék


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


½ tk koriandermag, 1 tk római kömény, 1 tk fehér bors (egész), 2 tk fűszerpaprika (édes), 2 tk kurkuma, 1 tk őrölt gyömbér, 2 tk fokhagyma granulátum, 1-1 tk rozmaring, kakukkfű, tárkony, majoranna, ½ tk cayennebors

Elkészítés:


1. A koriandert, római köményt, és fehér borsot, egy mozsárba teszem, és finomra töröm (lehet, kávédarálóban is megőrölni).

2. Hozzáadom a többi hozzávalót, alaposan elkeverem, és egy légmentesen záródó dobozba, vagy üvegbe teszem.

3. Két-három hónapig használható.

Trükkök, tippek, praktikák:


1. A hozzávalókat, célszerű bioboltban beszerezni.

2. Grillcsirkéhez, csirkesülthöz használjuk.

3. Ez a fűszerkeverék, használható pácnak is. Egy púpos evőkanálnyi fűszerkeveréket, egy deci olívaolajjal, és egy citrom levével elkeverem.

4. A húsra dörzsölve, minimum egy óráig hagyom a húst pácolódni.

Sültcsirke fűszerkeverék

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Fűszerkeverékek, gyorspácok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Chili szárazpác
Chili szárazpác

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Tünde
Vadpác
Vadpác

A 3 liter vízbe beletesszük az 1 fej karikára vágott vöröshagymát, a szintén karikára vágott vegyes zöldséget és a babérlevelet. 1 órát főzzük. Mikor kihűlt, akkor adjuk hozzá az e...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Ági
Lilahagymás-Szilvás Chutney
Lilahagymás-Szilvás Chutney

A lilahagymát és fokhagymátapróra felkockázzuk, majd olivaolajon lassú tűzön lefedve puhítjuk. Ezalatt hozzáadjuk a paradicsomot, kakukkfüvet és a babérlevelet és egy kis kocka gyö...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anikó
.Vegeta vagy ételízesítő
.Vegeta vagy ételízesítő

Mindenekelőtt tisztítsuk meg az összes zöldséget. Közben melegítsük elő a sütőt, és készítsünk elő egy sütőpapírral bélelt tálcát. Erre fogjuk rátenni a zöldséget. Vigyázzunk, hogy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk