menu

Családireceptkönyv.hu

Tavaszi saláta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 tojás, 2 cs zsenge hónapos retek, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor metélőhagyma

öntethez: 1 dl főzőtejszín, 1,5 dl natúr joghurt, 1 ek citromlé, 1 kk mustár,
1 kk olívaolaj, só, őrölt bors

Elkészítés:


1. A tojásokat keményre főztem, közben a retket megtisztítottam, papírtörlővel leitattam róluk a nedvességet.

2. Először 4-5 mm vékony szeletekre, majd a szeleteket pálcikákra vágtam fel.

3. A megfőtt tojásokat megpucoltam, kettőt nagy lyukú reszelőn lereszeltem.

4. A zöldfűszereket a vastag szárrészek nélkül apróra vágtam.

5. A főzőtejszínhez adtam a joghurtot, a citromlevet, mustárt és olívaolajat, ízesítettem sóval és őrölt borssal.

6. A felaprított retket, lereszelt tojást és apróra vágott zöldfűszereket salátástálban összekevertem, majd beleforgattam az öntetbe.

7. A maradék két főtt tojást cikkekre vágva a saláta tetejére tettem.

Tavaszi saláta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: ani44
Zsebes karaj recept
Zsebes karaj recept

A karajt 1-1,5 centinként bevagdossuk úgy, hogy az alja egyben maradjon. Az olajból és a fűszerekből pácot készítünk, mindenütt jól bekenegetjük vele a húst, főleg a zsebecskéket,...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Mexikói saláta
Mexikói saláta

A húst megsütjük, fűszerezzük. Összekeverjük a zöldségekkel és a szósszal.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kőrözött (paleo)
Kőrözött (paleo)

A cukkinit megtisztítom, és kevés vízben főni teszem. A kókusztejszínt 3 evőkanál olajjal és a 20 g zselatinnal összemelegítem, majd a turmixba öntöm. Bele mérem az ecetet és a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tzatziki saláta
Tzatziki saláta

Az uborkát alaposan megtisztítjuk és vékony fél karikára vágjuk. Meghintjük sóval és hagyjuk állni fél órát. Amikor már levet eresztett, jól kinyomkodjuk belőle a nedvességet. M...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk