menu

Családireceptkönyv.hu

Töltött karaj


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 szelet karaj/fő, juhtúró, kolbász, só, bors, olaj

Elkészítés:


1. A húst kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk.

2. A szeletekre 1-1 kupac juhtúrót és 3-3 vékony szelet kolbászt teszünk.

3. Hústűvel összefogjuk.

4. Tepsibe pici olajat teszünk, bele a húsbatyukat, és alufóliával lefedve sütjük, amíg a hús meg nem puhul.

5. Ha puha levesszük a fóliát, és anélkül sütjük tovább, amíg meg nem pirul kicsit.

Töltött karaj

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Brassói aprópecsenye
Brassói aprópecsenye

A húst felkockázom, hogy az is jó, ha szeletben hagyom, megsózom, be borsozom. Olaj, bele egy felkockázott hagyma, egy kevés fokhagyma és egy kicsit átsütöm a húst. Tepsibe tesze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sertésszeletek tejfölös bundában
Sertésszeletek tejfölös bundában

A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tejfölt a tojással kikeverjük(tehetünk bele zúzott fokhagymát is). A húst lisztbe, tojásos tejfölbe, majd újra lisztbe fogatjuk....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fasírt „TF” módra
Fasírt „TF” módra

o Az apróra vágott vöröshagymát és a szétzúzott fokhagymát kevés olajon meg kell dinsztelni. o A zsemléket forró vízben meg kell áztatni. (Szétáztatni nem szabad őket, hanem amin...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kolbásszal töltött karaj
Avatar Füszfásné Kállay Kedvelnék
Kolbásszal töltött karaj

A karajt megmossuk, hosszú éles késsel felszúrjuk, éa beledugjuk a kolbászt. Alaposan besózzuk, majd egy serpenyőben a felforrósított olajon minden oldalát megkapatjuk. Áttesszük e...

Elkészítési idő: 130 perc
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk