menu

Családireceptkönyv.hu

Töltött paprika


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


10 db paprika, 30 dkg darált hús, 15 dkg rizs, 1 tojás, törött bors, hagyma, füstölt szalonna, paradicsom, 3 dl tejföl

Elkészítés:


1. A közepes nagyságú húsos paprikákat megmossuk, hosszában kettévágjuk és kicsumázzuk.

2. A darált húsból, párolt rizsből, tojásból sóval, borssal, reszelt hagymával fűszerezve tölteléket készítünk, és a fél paprikákba töltjük.

3. A megtöltött paprikákat kizsírozott tepsibe szorosan egymás mellé fektetjük, mindegyikre egy karika hagymát, egy vékony szelet szalonnát és egy karika paradicsomot teszünk.

4. Az egészet leöntjük 3 dl gyengén sózott tejföllel és a sütőben kb. 1/2 óráig sütjük.

5. Főtt vagy sült burgonyával körítve tálaljuk.

Töltött paprika

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Gombás ragu alatt sült sajtos hús
Gombás ragu alatt sült sajtos hús

1. A húst kiklopfoljuk és besózzuk, margarinon mindkét oldalát kicsit elősütjük, majd egy tepsibe egymás mellé helyezzük. 2. Ízlés szerint fűszerezzük, és nagylyukú reszelőn rá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Lecsós sertésszelet
Lecsós sertésszelet

A hús szeleteket sózom,borsozom és kevés fokhagymával szórom. Sütőben sütöm.Kevés vizet öntök alá és alufóliával letakarom. Amint a hús megpuhult ,leveszem a fóliát és zsírjában...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sarkadi betyárfalat
Sarkadi betyárfalat

1. A sertésszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, majd fokhagymával bedörzsöljük. 2. Ezután lisztbe forgatjuk, és olajban kisütjük őket. 3. A megmaradt zsiradékban megpirítjuk a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sertés karaj dubarry módra
Sertés karaj dubarry módra

A karfiolt rózsáira szedem, sós vízben félpuhára főzöm, leszűröm. A vajból, lisztből, tejből besamelmártást készítek, hozzáadom a tejfölt, ízesítem sóval, borssal, szerecsendióval...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk