Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg uborka, só, ecet, cukor, 1 g fokhagyma, őrölt fekete bors, kevés pirospaprika, zöldpaprika
Elkészítés:
1. 50 dkg uborkát legyalulunk, megsózzuk, ½ óráig állni hagyjuk, majd a levét kinyomkodjuk.
2. Ízlés szerinti ecetes-cukros vízzel leöntjük. 1 g fokhagymát péppé zúzva hozzáadunk, összekeverjük.
3. Tetejét megszórjuk őrölt fekete borssal és egy kevés pirospaprikával.
4. Vékonyra szeletelt zöldpaprikával kirakjuk, hideg helyen tartjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kevés tejföllel dúsíthatjuk, de akkor kevesebb vizet kell adni alá, illetve a lét el is lehet hagyni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Saláták / Hidegtálak,
A csirkecombokat serpenyőben kevés zsiradékon pirosra sütjük. Ha elkészültek, kiszedjük őket, a csontokat eltávolítjuk, majd falatnyi darabokra vágjuk a húst. A serpenyőbe dobjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Jamie Oliver-féle krémes tejberizs elkészítése Ennek a tejberizsnek a krémességéhez fontos, hogy kerek szemű rizst használj, ami krémesre fő, de a szemek mégis egyben maradnak. Eh...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gombát, a kukoricát és a borsót egy pici olajon megdinszteljük. Majd szűrőbe tesszük, hogy lecsöpögjön. Közben megfőzzük a tojásokat és mikor kihűltek apróra szeleteljük. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű