Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
5-6 tojás keményre főzve, 25 dkg tehéntúró, snidling, medvehagyma, petrezselyem, provence-i fűszerkeverék, krémsajt, só, bors, kevés mustár, esetleg majonéz
Elkészítés:
1. A kemény tojásokat hosszában félbevágjuk.
2. A sárgákat kivesszük és elkeverjük a túróval, zöldfűszerekkel, krémsajttal.
3. Sózzuk, borsozzuk.
4. Tehetünk még bele ízlés szerint mustárt, majonézt.
5. Az elkészült krémet visszatöltjük a tojások fehérjébe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hidegtálak,
A salátához: A zöldségeket megfőzzük. Amikor az alaposan leszűrt borsó és répa kihűlt, belekeverjük a felaprított nyers almát és ecetes uborkát. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejfölt a majonézzel összekeverjük, a tojást, az uborkát, a sárgarépát és a parizert kis kockákra vágjuk, majd beleforgatjuk. 1 dl vízben felfőzzük a húsleveskockát, feloldjuk be...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk a szeletelt sajtot úgy, hogy kissé fedjék egymást, megszórjuk a reszelt sajttal és 2 percre meleg sütőbe tesszük, épp csak, hogy kissé összeolvad...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kaszinótojás elkészítéséhez először a tojásokat 10-12 perc alatt keményre főzzük, majd lehűtjük, és megpucoljuk. A franciasalátához egy gyorsforralóban a zöldségkeverékhez adunk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű