Recept 3 db pizzához:
–630 g 50-es liszt
–70 g élelmi rost sűéshez
–35 g élesztő
–4,5-5 dl víz
–1 kk negyedannyi
–4 ek olívaolaj
–másfél ek só
Összegyúr keleszt, kézzel formál és süt. Kemencében kb 5 perc kellett neki.
1. A tészta egyik felére rákenem a paradicsomot, elosztom rajta a szalámiszeleteket, majd a lecsurgatott, szeletelt mozzarellát. 2. Ráhajtom a tészta másik felét és összenyomko...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézPut in the lukewarm milk the little sugar and the raisin and wait until raised. Make a hollow in the middle of the flour, put in the salt and the oregano. Then put the raised milk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűKimérem és átszitálom a lisztet. Elkeverem benne a sót. 20 mp-re beteszem a mikróba, meglangyosítom. Langyos vízben elkeverem a kis kristálycukrot és belemorzsolom a friss élesztő...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes