menu

Családireceptkönyv.hu

Hozzd létre családod online receptkönyvét! Irjad együtt családtagjaiddal és osszátok meg barátaitokkal!

családi receptkönyv
készítés

Miért használjam?

Mert nem vész el és minden családtagod számára elérhető! Közösen egy helyre írhatjátok receptjeitek.

Ki tudom nyomtatni?

A receptek kinyomtathatóak.

Hogyan mutathatom meg másoknak?

Egyszerű, csak el kell küldeni a könyvetek linkjét.

Elkezdem
73 211
családi recept
5 265
családi receptkönyv
Szeretsz minket? Like-old az oldalunk :)
Avatar
Írta: Babi
Mákos megyes krémes
Mákos megyes krémes

A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A mákot elkeverjük a liszttel, sóval és sütőporral. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kihabosítjuk a cukorral, majd elkeverjük benne a t...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Anita
Kenyérhéj
Kenyérhéj

Az élesztőt elkeverjük a langyos cukros vízben , majd hozzáöntjük az átszitált sós liszthez . Összekeverjük az egészet mint a nokedli tésztát. A tál oldalát olajjal belülről körbe...

Elkészítési idő: 1.5
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Alexandra
Dinnye
Dinnye

Elkészítés: A kekszet ledaráljuk, és a színezéken és tortadarán kívül a hozzávalókat összedolgozzuk. Az állaga legyen jól formálható, se nem száraz, se nem nedves. Az összegyúrt...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Közepes
share
Avatar Kókusztekercs torta
Kókusztekercs torta

A keksztekercs alapot össze állítjuk,6 egyenlő részre osztjuk kb. 22 dkg darabonként,5 db ot kör alakúra nyújtunk egyet téglalapra.2 cs,vaníliapudingot 6 dl tejjel 9 ek .cukorral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
*Olajos kevert süti gyümölcsökhöz
*Olajos kevert süti gyümölcsökhöz

A tojások sárgáját kikeverem a porcukorral, majd hozzácsorgatom az olajat, végül a tejet. A tojások fehérjét felverem habnak, a kristálycukorral, amit kanalanként adok hozzá, mikö...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Tejszínes csirkemell sok sajttal
Tejszínes csirkemell sok sajttal

A csirkemell szeleteket megszórom Vegetával és vékonyan bekenem Piros Arannyal Tepsibe rakom egymás mellé és leöntöm tejszínnel Letakarva egy éjszakára hűtőbe teszem. Másnap 180...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Sült csülök, a legfinomabb...
Sült csülök, a legfinomabb...

1. verzió Két nappal a sütés előtt bepácolom a csülköt! Nagyobb darabokra vágom a vöröshagymát, besózom a csülköt (én a csont nélkülit szeretem) és az összes hozzávalóval együtt...

Elkészítési idő: 1 óra munka +24
Nehézség: Közepes
share
Avatar Mogyorókrémes Krémes süti
Mogyorókrémes Krémes süti

-egy leveles tészta lapot elhelyezünk egy magasabb falú tálban, erre jön rásimítva a krém KRÉM -a tejszínhabot felverjük kézi mixerrel ,majd belekeverjük a pudingport majd egy...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Mézes krémes Cs. Ancsától
Mézes krémes Cs. Ancsától

Sok idő kell hozzá, de lehet részletekben is készíteni. A tészta akár két hétig is eláll... A krém is pár napot állhat a hűtőben. A kész sütinek minimum fél napot pihennie kell...

Elkészítési idő: 4 óra +...
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Alexandra
Méhkas
Méhkas

Elkészítjük a krémet. A tejben elkeverjük a pudingport csomómentesre, majd sűrűre főzzük és langyosra hűtjük. A margarint kb 13 dkg porcukorral habosra keverjük (ízlés szerint lehe...

Elkészítési idő: 1,5
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Piros Arany
Piros Arany

Minden zöldséget megtisztítok. Magok ne maradjanak benne! Darabolom, aprítom, főzöm amíg besűrűsödik. Ez másfél - két óra is lehet. Gyorsítható, ha sózás után állni hagyom 1-2 ó...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Gulyáskrém
Gulyáskrém

Mindent megtísztítok, mag ne maradjon a paprikában! A paradicsom héját lehúzom. A zöldséget ledarálom vagy aprítógéppel pépesítem. Lassú tűzön másfél-két órát főzöm a babérlevé...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Gyümölcs fagyi
Gyümölcs fagyi

A tojásfehérjét a cukorral együtt kemény habbá verem A tejszínhabot is felverem, belekeverem a habfixet és összekeverem a tojáshabbal. A gyümölcsöt apróra szeletelem és hozzáad...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ágnes
Töltött káposzta
Töltött káposzta

Hagymát dínsztelek kicsi szalonnával, majd teszek az aljára savanyú káposztát. A töltelékből kis gobócokat formázok és beleteszem a fazékba. Rétegezem káposzta-hús. Felöntöm vízzel...

Elkészítési idő: 2 h
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Bögrés kuglóf
Bögrés kuglóf

Este: Fakanállal összekeverem a hozzávalókat. Kemény nokedlitészta állagú legyen. Fóliával letakarva hűtőbe teszem 10-12 órára. Reggel: Vajazott kuglóf formába öntöm. Ha kaka...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Madártej fagyi
Madártej fagyi

A tojások sárgáját kikavarom a liszttel és a cukor felével, felöntöm 0,5 dl hideg tejjel. A többi tejet felmelegítem és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Pávaszem süti
Pávaszem süti

1. A tésztához a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 csipet cukorral. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgákat, majd a f...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Csirkecomb Mustáros-Fokhagymás mártásban
Csirkecomb Mustáros-Fokhagymás mártásban

---Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. ---A combokat bekenjük a vajjal, és belemártogatjuk a szószba. ---Tep...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Brutál krumplis kenyér 12 órás kovásszal
Brutál krumplis kenyér 12 órás kovásszal

Este összekeverem a gyorskovászt, letakarva a konyhapulton hagyom. Reggel hozzáadom az összes többi alapanyagot, alaposan kidagasztom. kicsit állni hagyom és ismét átgyúrom. Ha...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Citromos kevert süti
Citromos kevert süti

A tepsibe sütőpapírt teszek. A citromokat forró vízzel megmosom és szárazra törlöm. Az egyik citrom héját lereszelem és kifacsarom a levét. A sütőt 175 °C fokra felmelegítem....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csirkemáj édes-savanyú mártásban
Csirkemáj édes-savanyú mártásban

Tisztított májat nagyobb darabokra vágjuk,jól lecsöpögtetjük,kevés olajon kicsit pároljuk,fűszerezzük,ráöntjük a mártást rövid ideig összefőzzük,aztán sózzuk ,FINOM :: Másféle már...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Ágnes
Uborka saláta
Uborka saláta

Uborkát hámozd meg, szeleteld, sózd. Hagyd állni majd nyomkodd ki a sós léből és tedd az ecetes lébe.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Ágnes
Gyöngyös túró szelet
Gyöngyös túró szelet

A tészta hozzávalóiból gyors mozdulatokkal lágy tésztát gyúrok, amit 30 percre hűtőbe helyezek. Ezalatt elkészítem a tölteléket. A túrót villával összetöröm, elkeverem benne a tojá...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Vizes uborka télire
Vizes uborka télire

Az uborkákat alaposan megmosom, a szár felőli végét levágom, nehogy keserű legyen! Alulra teszem az összevágott leveleket és a kaprot, ráállítom szép sorban az udorkákat, közé rak...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
;
Avatar Csirkemáj édes-savanyú mártásban
Csirkemáj édes-savanyú mártásban

Tisztított májat nagyobb darabokra vágjuk,jól lecsöpögtetjük,kevés olajon kicsit pároljuk,fűszerezzük,ráöntjük a mártást rövid ideig összefőzzük,aztán sózzuk ,FINOM :: Másféle már...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Gyömbér süti (Ginger sponge cake)
Gyömbér süti (Ginger sponge cake)

28x18 cm-es sütőtálhoz. A lisztet, margarint elmorzsolom. Utána belerakom a többi hozzávalót és jól elkeverem. Beleöntöm a sütőedénybe. 180 fokon 35-40 pecig sütöm. Kockákra v...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Töltött bajor perec
Töltött bajor perec

A tésztát összegyúrom, kelesztem, darabolom 8 részre. Téglalap alakúra nyújtom. A hosszabbik szélére egy csíkban teszek tölteléket, feltekerem és perecet formálok belőle. A 2 li...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Torta görög  joghurtból
Torta görög joghurtból

A lisztet és a porcukrot beleszitálom egy tálba, majd hozzáadom a görög joghurtot. Alaposan összekeverem. Több részletben óvatos mozdulatokkal hozzádolgozom a habbá vert tojásfehé...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Túró házilag
Túró házilag

A zsíros tejet vagy joghurtot felmelegítem 35-40 fokra. Leveszem a tűzről. Elkeverem benne a sót és belecsorgatom az ecetet, miközben lassan keverem. 20 percig áll, közben szépe...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Joghurtos gyümölcsfagyi
Joghurtos gyümölcsfagyi

Az 1 l görög joghurtot fél órára a fagyasztóba teszem! Kiveszem és 20 dkg cukorral, 1/2 db citrom levével és 1 csipet sóval és robotgéppel keverem a cukor teljes feloldódásáig. T...

Elkészítési idő: 30 perc +
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Májgaluska
Májgaluska

A csirkemájat elkaparom vagy ledarálom. A hagymát, fokhagymát kevés zsiradékon megdinsztelem. A tojásfehérjét felverem habnak, ettől lesz könnyű a galuska. Összekeverem a májat,...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Grízgaluska
Grízgaluska

Az egyik legfinomabb levesbetét a grízgaluska, 3 titka van, hogy tökéletes legyen az állaga. Hozzávalók: 2 vagy 3 tojás, attól függ mennyit akarunk készíteni, só, gríz, amennyit...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Túró Rudi
Avatar Mack Bianka Kedvelnék Avatar Mack Adam Kedvelnék
Túró Rudi

Fél kiló túróból 33 db. Túró Rudi lett. Ilyen formájú jégkockatartóban készül, de lehet kézzel is formázni és tálcán lehűteni. 1/2 kg túró, porcukor ízlés szerint, 2 cs.vaníliásc...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Citromos kevert süti
Citromos kevert süti

A tepsibe sütőpapírt teszek. A citromokat forró vízzel megmosom és szárazra törlöm. Az egyik citrom héját lereszelem és kifacsarom a levét. A sütőt 175 °C fokra felmelegítem....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Gyümölcs fagyi
Gyümölcs fagyi

A tojásfehérjét a cukorral együtt kemény habbá verem A tejszínhabot is felverem, belekeverem a habfixet és összekeverem a tojáshabbal. A gyümölcsöt apróra szeletelem és hozzáad...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Madártej fagyi
Madártej fagyi

A tojások sárgáját kikavarom a liszttel és a cukor felével, felöntöm 0,5 dl hideg tejjel. A többi tejet felmelegítem és hozzákeverjük a kikavart tojássárgáját. Amíg besűrűsödik...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Pávaszem süti
Pávaszem süti

1. A tésztához a langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt 1 csipet cukorral. 2. A lisztet egy tálba szitáljuk, elkeverjük a cukorral, hozzáadjuk a vajat, a tojássárgákat, majd a f...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
*Csavart fánk - fantasztikus
*Csavart fánk - fantasztikus

A lisztbe morzsolom az élesztőt és összeállítom a tésztát. Nagyon alaposan ki kell dolgozni, a pulthoz csapni, erőteljesen gyúrni. Amikor már nem ragad, odacspom a pulthoz és a t...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Túrós pogácsa
Túrós pogácsa

Összegyúrjuk a hozzávalókat és egy éjszakát pihentetjük a hűtőben. Másnap konyhameleg állapotban kinyújtjuk, kiszaggatjuk, tojássárgával lekenjük, 195 C fokos sütőben aranybarnára...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Meggyes rácsos
Meggyes rácsos

A hozzávalókat összedolgozom és a tésztát kinyújtom. Egy keveset félreteszek belőle a rácsozáshoz. Összeállítom a krémet. A pudingot felfőzöm a meggy levével. A formában lévő tész...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Bukta
Bukta

Ezekből jól kidolgozva kelt tésztát készítünk, félórás pihentetés után kinyújtjuk, négyszögletes darabokra elvàgjuk, ebből az adagból 20 db bukta lesz, túróval vagy lekvárral megtö...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Magyaros krumpligombóc leves
Magyaros krumpligombóc leves

A burgonyát hámozom, darabolom és sós vízben megfőzöm, levét leöntöm majd jó lesz a leveshez. Mikor kihűlt hozzáadom a lisztet és a tojást, össze dolgozom, kis darabokat vágok le...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Brutál krumplis kenyér 12 órás kovásszal
Brutál krumplis kenyér 12 órás kovásszal

Este összekeverem a gyorskovászt, letakarva a konyhapulton hagyom. Reggel hozzáadom az összes többi alapanyagot, alaposan kidagasztom. kicsit állni hagyom és ismét átgyúrom. Ha...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Erika
Steak sütése fűszeres krumplival
Steak sütése fűszeres krumplival

Fontos. hogy a steak szobahőmérséletű legyen! Sózom, borsozom. Kis olajban nagy lángon 1-1 percig sütöm mindkét oldalát, hogy a rostok bezáródjanak. Utána kis-közepes lángon süt...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anita
Kenyérhéj
Kenyérhéj

Az élesztőt elkeverjük a langyos cukros vízben , majd hozzáöntjük az átszitált sós liszthez . Összekeverjük az egészet mint a nokedli tésztát. A tál oldalát olajjal belülről körbe...

Elkészítési idő: 1.5
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Joghurtfánk
Joghurtfánk

1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Erika
Bögrés kuglóf
Bögrés kuglóf

Este: Fakanállal összekeverem a hozzávalókat. Kemény nokedlitészta állagú legyen. Fóliával letakarva hűtőbe teszem 10-12 órára. Reggel: Vajazott kuglóf formába öntöm. Ha kaka...

Elkészítési idő: 2 óra +
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Erika
Vizes uborka télire
Vizes uborka télire

Az uborkákat alaposan megmosom, a szár felőli végét levágom, nehogy keserű legyen! Alulra teszem az összevágott leveleket és a kaprot, ráállítom szép sorban az udorkákat, közé rak...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
;
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
17563 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
4146 db recept
Egytálételek
Egytálételek
3447 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
3022 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
2698 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
2679 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
2230 db recept
Sós sütik
Sós sütik
2149 db recept
Péksütik
Péksütik
1778 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
1685 db recept
Torták
Torták
1646 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1417 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
1335 db recept
Köretek
Köretek
1161 db recept
Italok
Italok
1053 db recept
Kalácsok
Kalácsok
962 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
923 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
744 db recept
Desszertek
Desszertek
628 db recept
Főzelékek
Főzelékek
527 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
472 db recept
Befőttek
Befőttek
469 db recept
Szószok
Szószok
438 db recept
Kenyerek
Kenyerek
386 db recept
Halételek
Halételek
332 db recept
Egészséges életmód
Egészséges életmód
332 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
328 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
292 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
237 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
230 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
198 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
148 db recept
Szendvicskrémek
Szendvicskrémek
142 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
118 db recept
Gyerek ételek
Gyerek ételek
113 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
102 db recept
Pizzák
Pizzák
97 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
94 db recept
Lekvárok
Lekvárok
67 db recept
Gombás ételek
Gombás ételek
67 db recept
Levesbetétek
Levesbetétek
60 db recept
Kerti parti
Kerti parti
60 db recept
Előételek
Előételek
56 db recept
Befőzés
Befőzés
55 db recept
Mártások
Mártások
52 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
44 db recept
Vadételek
Vadételek
44 db recept
Csőben sült ételek
Csőben sült ételek
42 db recept
Disznóvágás
Disznóvágás
42 db recept
Birka húsból készült ételek
Birka húsból készült ételek
40 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
39 db recept
Paleolit
Paleolit
38 db recept
Konyhai praktikák
Konyhai praktikák
37 db recept
Fűszerkeverékek, gyorspácok
Fűszerkeverékek, gyorspácok
34 db recept
Baba ételek (0-2)
Baba ételek (0-2)
32 db recept
Nemzetközi ételek
Nemzetközi ételek
19 db recept
Cserépedényben készült ételek
Cserépedényben készült ételek
9 db recept
Zöldkrémek
Zöldkrémek
8 db recept
Nyúlhúsból készült ételek
Nyúlhúsból készült ételek
4 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk