menu

Családireceptkönyv.hu

Hozzd létre családod online receptkönyvét! Irjad együtt családtagjaiddal és osszátok meg barátaitokkal!

családi receptkönyv
készítés

Miért használjam?

Mert nem vész el és minden családtagod számára elérhető! Közösen egy helyre írhatjátok receptjeitek.

Ki tudom nyomtatni?

A receptek kinyomtathatóak.

Hogyan mutathatom meg másoknak?

Egyszerű, csak el kell küldeni a könyvetek linkjét.

Elkezdem
75 511
családi recept
5 780
családi receptkönyv
Szeretsz minket? Like-old az oldalunk :)
Avatar
Írta: Anita
Csicseriborsó pörkölt
Csicseriborsó pörkölt

1 nappal korábban beáztatjuk a csicseriborsót. A beáztatott csicserit leszűrjük, majd bő, sós vízben puhára főzzük. Ezalatt felszeleteljük a hozzávalókat, a hagymákat finomra, a...

Elkészítési idő: ~ 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Krumplis tészta
Krumplis tészta

A tésztát kifőzzük. Kevés (max 2 dl) főzővizet érdemes megtartani. A krumplit apróra kockázzuk, és sós vízben puhára főzzük. A felaprított hagymákat a kevés olajon elkezdjük pi...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Tárkonyos halgombóc leves
Tárkonyos halgombóc leves

A hagymát apróra vágjuk és a vajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a hasábokra, vagy karikára vágott zöldségeket, pár percig együtt pároljuk. Sóval, borssal, aprított tárkonnyal ízesítj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Krisztián
Teszt
Teszt

asfsdf

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Cukkini főzelék, sütőben sült, sárgarépás fasírttal
Cukkini főzelék, sütőben sült, sárgarépás fasírttal

A cukkinit héjastól legyaluljuk, a vaj és olaj keverékében megpirítjuk. Rászórjuk az apróra vágott kaprot és a felkarikázott újhagymát tovább pirítjuk. Sózzuk, majd a tejfölt hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott csirkemell sajttal töltve
Rántott csirkemell sajttal töltve

-A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. -- A tojást felverjük a tejjel és a mustárral. A húsra egyik felébe teszünk egy szelet trappista sajtot, majd befedjük...

Elkészítési idő: 30
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Tejszínes csirkemell, pirított sárgarépával
Tejszínes csirkemell, pirított sárgarépával

A csirkemellet megmossuk, felcsíkozzuk, sózzuk, borsozzuk, majd a vajon pirosra sütjük. Belenyomjuk a fokhagymát, hozzáadjuk a felkarikázott újhagymát és pár percig tovább pirítjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Túrós cukkinilepény
Túrós cukkinilepény

A cukkinit legyaluljuk és a hozzávalókkal összekeverjük. Fűszerezzük, belenyomjuk a fokhagymát, majd tepsibe simítjuk, előmelegített sütőben megsütjük. Tetejére a sütés vége felé r...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anita
Cukkinispagetti
Cukkinispagetti

A cukkinit spirálozóval spagettitészta alakúvá varázsoljuk. Serpenyőben a vajat felolvasztjuk és beleforgatjuk a tésztát. Fűszerezzük, és addig kevergetjük, amíg át nem forrósodot...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Bolognai szósz gyorsan
Bolognai szósz gyorsan

A felaprított vöröshagymát kis olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a darált húst, és fehéredésig sütöm. Utána mehet hozzá a lereszelt sárgarépa, a paradicsomszósz, a fokhagym...

Elkészítési idő: 0,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Tavaszi aprópecsenye
Tavaszi aprópecsenye

Az olajon enyhén megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott sonkát, a kisebb kockákra vágott húst és fehéredésig pirítjuk. Felöntjük borral, majd megszórjuk piros paprikáv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
35. Kenyér /Gyuri
35. Kenyér /Gyuri

Tejföl,tej, tojás, élesztő összekeverni,10 perc pihi Liszt, cukor, só dagaszt,végén vaj. 45 perc kel 3 fele osztani, gömbölyít, formázni,30 perc pihi Leken tojás,rászárad újra l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Elvira
 Töltött csirkecomb (újragondolva)
Töltött csirkecomb (újragondolva)

Az almát, a zellert, lereszeljük, vagy aprító gépen megdaráljuk és egy serpenyőben kissé lepirítjuk. A csirkemájat és az újhagymát kisebb darabokra vágjuk, majd a zelleres almával...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Szalonnával tűzdelt nyúl, hagymás pirított burgonya
Szalonnával tűzdelt nyúl, hagymás pirított burgonya

A nyulat megtisztítjuk, 4 részre vágjuk és csíkokra vágott szalonnával megtűzdeljük. Egy tepsibe negyedeljük a vöröshagymát és ha maradt szalonnánk, azt is beletesszük. A pác hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Lasagne
Lasagne

A szalonnát kockára vágjuk és az aprított hagymával együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és félpuhára pároljuk. Ekkor a darált húst is belekeverjük, fűszerez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Anikó
30. Vizes zsemle
30. Vizes zsemle

liszt, só, víz, olaj, cukor, élesztő össze 20 perc kel. 8 fele oszt, formál letakar hűtő 6 - 8 óra 200 fok gőz , spiccelni. 30 perc süt

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Zöldséges pulykaragu, hajdinával
Zöldséges pulykaragu, hajdinával

A pulykacombot kicsontozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A szalonnát kockázzuk, zsírját kisütjük. Hozzáadjuk a húst és saját levében pároljuk. Amikor elfő a leve, még pár percig pi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Harcsapaprikás
Harcsapaprikás

A halat megtisztítjuk, kifilézzük és nagyobb szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, az olajban kissé megpirítjuk. Kiszedjük a szeleteket és félre tesszük. A visszamaradt zsiradékba...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Pulykamell pörkölt, saláta "csuszával"
Pulykamell pörkölt, saláta "csuszával"

Az apróra vágott vöröshagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott húst és fehéredésig pirítjuk. Beletesszük az aprított paradicsomot, Tv paprikát, és újhagymát is. Sózzuk, fed...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Hagymás,- gombás lepény
Hagymás,- gombás lepény

A liszthez hozzákeverjük az élesztőt, beletesszük a sót, cukrot és az olajat, majd fokozatosan adagolva a vizet, sima tésztává dagasztjuk. Amíg kel, elkészítjük a ragukat. Az olajo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Sárgabarackos csirkemell
Sárgabarackos csirkemell

A csirkemellet szeleteljük, sózzuk, borsozzuk, majd az olajban elősütjük. Tepsibe helyezzük, mindegyik szeletre teszünk 1-2 félbe vágott, magozott, héjától megszabadított barackot....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Hagymás tarja, pirított zöldséggel
Hagymás tarja, pirított zöldséggel

A tarját ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kissé kiklopfoljuk. A szalonnát kockára vágjuk, megpirítjuk. A pörcöt kiszedjük, a visszamaradt zsiradékhoz teszünk egy kis olajat, az őrö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Káposzta leves virslivel, burgonyás csavart
Káposzta leves virslivel, burgonyás csavart

A káposztát vékonyan felcsíkozzuk, feltesszük főni, annyi vízben, hogy bőven ellepje. Sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel megszórjuk. Kb. 15-20 perc alatt készre főzzük. Közben az o...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Diós piskótatorta házi csokis krémmel
Diós piskótatorta házi csokis krémmel

A piskótához a tojásokat válaszd ketté. A fehérjét csipet sóval verd kemény habbá. A tojássárgákat a cukorral keverd fehéredésig, majd fokozatosan öntsd hozzá a vizet. Vegyítsd a d...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
;
Avatar Vanilia joghurtos reszelős pite
Vanilia joghurtos reszelős pite

A tésztát összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk, fóliába a mélyhűtőbe rakjuk 30 percre. Egy kisebb tortaforma aljába sütőpapirt teszünk. Kivesszük az egyik cipót, és addig nyomkodjuk bele...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anikó
38. Fánk / lágy
38. Fánk / lágy

Dagaszt, 45 perc kel. 15 fele osztani, gömbölyíteni. Lehet kilapítani ,feltekerni 10 -15 cm, pihi, sodor 50 -60 cm,hurok, áthúz,egyik szár alul,másik felül,kicsit megtekerni,kört...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Habcsóktekercs
Habcsóktekercs

Tepsibe 25x25,sütőpapírt teszünk és olajjal vékonyan lekenjük. A fehérjét magas fokozaton felverjük apránként a cukorral, felkenjük a sütőpapírra, megszórjuk nagyobb darabokra vágo...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Túrós zserbó
Túrós zserbó

Az alapanyagokat összedolgozzuk, a tojáshabot a végén, laza mozdulatokkal keverjük hozzá. Tepsi mérete : 23×37 cm. A tepsit kizsírozzuk. A fehér tésztát összegyúrjuk, kinyújtjuk...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Amerikai süti
Amerikai süti

A hozzávalókat összekavarjuk, és sütőpapírral bélelt közepes méretű /20×30 cm/ tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk a durvára vágott dióval. 180 fokos előmelegített sütőben kb. 25-...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Somlói revolúció
Somlói revolúció

Elkészítés: Kb. 20 dkg durvára vágott dióhoz keverjünk 2-3 evőkanál kristálycukrot, majd állandó kevergetés mellett karamellizáljuk aranybarnára. Ezután öntsük ki egy olajjal vékon...

Elkészítési idő: 3 óra
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Mákos-meggyes-mazsolás kelt kalács
Mákos-meggyes-mazsolás kelt kalács

Nem mértem semmit, csak érzésből dolgoztam. Az arányok kb. A 80 dkg lisztet, 4 dkg élesztőt, 1 mokkáskanál sót, 4 tojás sárgáját, 2 evőkanál cukrot, 5 dl langyos tejet, kicsit töb...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Diós piskótatorta házi csokis krémmel
Diós piskótatorta házi csokis krémmel

A piskótához a tojásokat válaszd ketté. A fehérjét csipet sóval verd kemény habbá. A tojássárgákat a cukorral keverd fehéredésig, majd fokozatosan öntsd hozzá a vizet. Vegyítsd a d...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Kürtős kalács muffinok/Rupáner
Kürtős kalács muffinok/Rupáner

A cukrot a tojásokkal habosra keverjük, majd hozzákeverjük az olajat, ezután a lisztet, sütőport, végül a tejet. Muffin kapszlikkal bélelt muffin formá/kba kanalazzuk a tésztát úg...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Erika
Vajas pogácsa/Rupáner
Vajas pogácsa/Rupáner

Egy tálban a lisztet, a sót és a Ramát összemorzsoljuk. A közepébe beletesszük a tojások sárgáját, a tejfölt, és rámorzsoljuk az élesztőt is. A tésztát ezután összegyúrjuk, és hű...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Francia palacsinta/Rupáner
Francia palacsinta/Rupáner

A vajat langyosra olvasztjuk. A többi hozzávalót összekeverve palacsintatésztát készítünk, végül utolsóként hozzáadjuk a vajat is. A hagyományos palacsintához hasonlóan sütjük me...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Írta: Erika
Rétes
Rétes

A disznó zsírt, olajat, ectet, sót összekeverjük a forró vízzel és hozzáajuk a lisztet, tojást és jól kidolgozzuk a tésztát, amit letakarva 1 órát pihentetjük. Pihentetés után 3-4...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Kelt rétes
Kelt rétes

A lisztet a 4 egész tojással, 2 jó kanál rideg zsírral, a felfuttatott 7,5 dkg élesztővel, amit kevés langyos vízben, 1 kanál cukorral felfuttattam, rétes állagúra gyúrom. Pici sót...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Gyümölcsös túrós
Gyümölcsös túrós

A zabfalatokat összetörtem, majd hozzá öntöttem 10 dkg olvasztott vajat, és összekevertem. 30 dkg fagyasztott gyümölcsöt 8 kk. cukorral sűrűre főztem, turmixoltam, majd 1 cs zsela...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Elvira
Hagymás,- gombás lepény
Hagymás,- gombás lepény

A liszthez hozzákeverjük az élesztőt, beletesszük a sót, cukrot és az olajat, majd fokozatosan adagolva a vizet, sima tésztává dagasztjuk. Amíg kel, elkészítjük a ragukat. Az olajo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Aszalt gyümölcsökkel töltött kacsamell
Aszalt gyümölcsökkel töltött kacsamell

A kacsamellet kétfelé vágjuk, majd felszeleteljük és kicsit megklopfoljuk (kb. 6-8 szelet legyen), sózzuk, borsozzuk. Egy őzgerinc formát kirakunk bacon szeletekkel, majd a kacsame...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Rakott zöldbab bulgurral
Rakott zöldbab bulgurral

A szalonnát apró kockára vágjuk, megpirítjuk. Hozzáadjuk a zöldbabot és félpuhára pároljuk (ha kell, sózzuk). A vöröshagymát aprítjuk, megdinszteljük, hozzáadjuk a ledarált húst,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Káposzta leves virslivel, burgonyás csavart
Káposzta leves virslivel, burgonyás csavart

A káposztát vékonyan felcsíkozzuk, feltesszük főni, annyi vízben, hogy bőven ellepje. Sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel megszórjuk. Kb. 15-20 perc alatt készre főzzük. Közben az o...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Pincepörkölt
Pincepörkölt

A szalonnát kockára vágjuk, zsírjára sütjük, kiszedjük. A visszamaradt zsiradékban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Hozzáadjuk a húst és addig pirítjuk, amíg levet eng...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Fokhagymás kenyér
Fokhagymás kenyér

A szárazanyagokat összekeverjük, hozzáadjuk a margarint, majd a langyos vízzel sima tésztává dagasztjuk (nekem ez kb. 10 perc, a robotgép dagasztó spiráljával... 🙂 ). Miután kétsze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Lasagne
Lasagne

A szalonnát kockára vágjuk és az aprított hagymával együtt megpirítjuk. Hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és félpuhára pároljuk. Ekkor a darált húst is belekeverjük, fűszerez...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Szalonnával tűzdelt nyúl, hagymás pirított burgonya
Szalonnával tűzdelt nyúl, hagymás pirított burgonya

A nyulat megtisztítjuk, 4 részre vágjuk és csíkokra vágott szalonnával megtűzdeljük. Egy tepsibe negyedeljük a vöröshagymát és ha maradt szalonnánk, azt is beletesszük. A pác hozzá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Zöldséges pulykaragu hajdinával
Zöldséges pulykaragu hajdinával

A pulykacombot kicsontozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A szalonnát kockázzuk, zsírját kisütjük. Hozzáadjuk a húst és saját levében pároljuk. Amikor elfő a leve, még pár percig pi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Elvira
Zöldborsós karalábé mártás, lencsefasírt
Zöldborsós karalábé mártás, lencsefasírt

A karalábét meghámozzuk, kockára vágjuk, majd annyi, enyhén sós vízben, ami éppen ellepi, puhára főzzük. Közben a zöldborsót is megpároljuk. Leszűrjük a karalábét, majd a vajjal pü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
;
Sütemények, édességek
Sütemények, édességek
17948 db recept
Szárnyas Ételek
Szárnyas Ételek
4226 db recept
Egytálételek
Egytálételek
3563 db recept
Sertés húsból készült ételek
Sertés húsból készült ételek
3078 db recept
Egyéb ételek
Egyéb ételek
2841 db recept
Meleg levesek
Meleg levesek
2767 db recept
Tésztafélék
Tésztafélék
2277 db recept
Sós sütik
Sós sütik
2255 db recept
Péksütik
Péksütik
1804 db recept
Krémes sütik
Krémes sütik
1742 db recept
Torták
Torták
1689 db recept
Hideg levesek
Hideg levesek
1438 db recept
Saláták / Hidegtálak
Saláták / Hidegtálak
1357 db recept
Köretek
Köretek
1215 db recept
Italok
Italok
1059 db recept
Ünnepi ételek
Ünnepi ételek
1018 db recept
Kalácsok
Kalácsok
975 db recept
Vegetáriánus
Vegetáriánus
786 db recept
Desszertek
Desszertek
774 db recept
Főzelékek
Főzelékek
553 db recept
Befőttek
Befőttek
469 db recept
Savanyúságok
Savanyúságok
467 db recept
Szószok
Szószok
448 db recept
Egészséges életmód
Egészséges életmód
431 db recept
Kelt tészták
Kelt tészták
429 db recept
Kenyerek
Kenyerek
422 db recept
Halételek
Halételek
336 db recept
Kevert tésztás sütemények
Kevert tésztás sütemények
311 db recept
Marha húsból készült ételek
Marha húsból készült ételek
308 db recept
Gluténmentes
Gluténmentes
271 db recept
Gyerek ételek
Gyerek ételek
224 db recept
Reggeli ételek
Reggeli ételek
223 db recept
Diétás ételek
Diétás ételek
172 db recept
Szendvicskrémek
Szendvicskrémek
169 db recept
Szendvicsek
Szendvicsek
159 db recept
Sütés nélküli ételek
Sütés nélküli ételek
114 db recept
Pizzák
Pizzák
112 db recept
Hidegtálak
Hidegtálak
105 db recept
Kerti parti
Kerti parti
98 db recept
Előételek
Előételek
92 db recept
Befőzés
Befőzés
74 db recept
Gombás ételek
Gombás ételek
73 db recept
Lekvárok
Lekvárok
70 db recept
Levesbetétek
Levesbetétek
63 db recept
Mártások
Mártások
59 db recept
Csőben sült ételek
Csőben sült ételek
54 db recept
Konyhai praktikák
Konyhai praktikák
52 db recept
Bögrés sütemények
Bögrés sütemények
51 db recept
Disznóvágás
Disznóvágás
49 db recept
Paleolit
Paleolit
49 db recept
Vadételek
Vadételek
45 db recept
Birka húsból készült ételek
Birka húsból készült ételek
43 db recept
Nemzetközi ételek
Nemzetközi ételek
43 db recept
Fűszerkeverékek, gyorspácok
Fűszerkeverékek, gyorspácok
43 db recept
Baba ételek (0-2)
Baba ételek (0-2)
41 db recept
Fagylaltok
Fagylaltok
40 db recept
Zöldkrémek
Zöldkrémek
13 db recept
Cserépedényben készült ételek
Cserépedényben készült ételek
11 db recept
Nyúlhúsból készült ételek
Nyúlhúsból készült ételek
6 db recept
Muffinok
Muffinok
5 db recept
Kemencés ételek
Kemencés ételek
2 db recept
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk